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丐幫滷味 |
| 王長發產業股份有限公司 |
| 加盟專線:04-7285850 |
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| 營業項目:加熱式滷味、凍滷、飯麵食、伴手禮 |
| 負 責 人 :陳秋霞 |
| 總部網址:
http://www.gaibom.com
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| 總 店 數 :3家(直營)/120家(加盟) |
| 總部地址:彰化市中華路47號 |
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突破傳統銷售方式,採用防塵保鮮的氣冷式餐車,古樸的店面及熱情的招呼,是消費大眾健康、衛生、安全的正餐、宵夜最佳選擇!
22年前因為興趣在家鄉開了一家冰果室,開賣的第一天下竟是大風大雨,打烊時算算只賣了20元。經過二、三個月的堅持與不氣餒的經營與研發後,店的生意嚴然成為整條街最好的,同時在用心觀察與巧思下,於冬天加入炸雞與臭豆腐,讓營業額不因季節而下滑。
於隔年因緣際會下到彰化市創業,經營牛排館與民歌餐廳,後積極研發泡沫紅茶,開立當時市場最新興的泡沫紅茶店,並命名為丐幫泡沫廣場。經歷南北奔波取經,與員工經常在凌晨兩點打烊後直奔全國各地,觀摩品茶後回來研發測試,在當年成為地方人士聚會聊天的好所在,一度紅極一時,也是那個年代就讀彰化高商、彰化高中、建國商專的學生留下美好回憶的地方!十幾年在無數家丐幫滷味加盟店開幕時,常有當年的客人前來暢談閒聊當年的學生回憶,讓我們倍感窩心與懷念。
經營丐幫泡沫廣場之期,因顧客需求研發點心茶點時,巧遇貴人提供湖南口味的滷味配方並傳授滷製技巧,加上不斷改良成適合台灣人的口味,於是開創現今『丐幫滷味』的基礎。
今日王長發產業股份有限公司以『丐幫滷味』為基礎,成立了中央廚房及物流中心,配送所有食材物料至全國北、中、南、東,以至外島之各品牌分店,提供品質第一、衛生安全的優質產品,並給予旗下所有品牌門市6,000萬產品責任險,保障所有消費者食的安全,亦讓創業經營者賣的放心。
王長發公司源於丐幫滷味之精神,以務實、誠信、團結、負責、品質及永續經營的理念做為公司發展的根基、其他品牌經營的延伸,因此在王長發旗下的各大品牌均能感受到我們的熱情與活力、專業與用心。
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1.上等中藥、純釀醬油精心滷製,不添加色素及防腐劑,味香甘純、順口不膩、健康美味。
2.以純中藥調製胡椒鹽調味,以滷製入味的健康滷味擴展至北、中、南、東,能調配各地適切口味,非一般醬汁提味之滷味所能及。
3.中央廚房統一滷製,以真空包裝低溫儲藏,品質穩定、安全衛生。
4.以冷凍物流車全國低溫配送,開店不用自己來,後勤支援提供安穩輕鬆的創業好選擇。
5.以全國首創有蓋式氣冷式餐車,於營業過程中陳列之食材能防塵保鮮、大大降低食材損壞,增加實質獲利!
6.外帶採以環保無毒環保可微波封口盒包裝,美觀大方、食用方便,增加外帶及外送的方便性及實用性,亦是擴展消費族群及客層的重要獲利關鍵。
7.古樸溫馨的用餐環境,配上藝術氣息的陶製餐具,在丐幫享受美食又賞人文藝術之美。
8.排隊叫號不再只是1、2、3、4,而是『楊過』、『小龍女』、『張無忌』等武俠人名,在等待無聊時既能增添樂趣又能增加消費意願哦!
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1.加熱式滷味:
以現場加熱方式販售,不添加色素及防腐劑,提供新鮮、健康、美味的滷味料理。以純中藥胡椒鹽調味,適合北、中、南、東各地之口味喜好。
2.凍滷:
以老滷汁滷製入味並精心調味,以低溫真空包裝直接販售,拆開即可食用。是下酒配茶、點心配菜、送禮自用的最佳良伴。
3.水缸飯、湯:
以師傅手工陶製小水缸裝盛獨家特製滷肉燥飯及湯品,統傳美食大開口胃,配上滷味料理更是絕佳正餐、宵夜。
4.水缸乾、湯麵:
以師傅手工陶製大水缸及長方盤裝盛獨家特製滷肉燥乾拌麵,及以新鮮時蔬、大骨熬煮之高湯,煮出一碗碗湯麵,統傳美食大開口胃,配上滷味料理更是絕佳正餐、宵夜。
5.零嘴伴手禮:
複合式店面販售獨家特製零嘴及拌手禮商品,有肉乾及其他實用商品,增加坪效及業績,提升品牌知名度。
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加盟模式:1.內部創業、2.自願加盟
合約年限:一年
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| 加 盟 金 | 0元 |
權利保證金 | 0元 |
| 招 牌 | 0元 |
店面裝潢 | 0元 |
| 技術移轉費 | 0元 |
器材及其他 | 58.8 萬元 |
| 預計準備金 | 58.8 萬元 |
| 說 明 |
外帶式58.8萬(含以下設備)
1.大型招牌及薪傳師傅手工燈籠
2.所有營業設備及用具
3.2部冰箱
店面式:148萬(含以下設備)
1.大型招牌及薪傳師傅手工燈籠
2.所有營業設備及用具
3.廚房規劃及設備裝定
4.飯、麵、小火鍋複合式經營設備
5.2部冰箱
6.店內裝潢及水電(含自動門)
7.手工陶製餐具
8.木製餐桌椅
以上皆包含:
1.總部受訓4天之食宿
2.品牌授權及經營技術教授
3.專業形象製服
4.開幕促銷之文宣
5.開幕輔導專員派駐3天
6.中央廚房統一供貨,低溫物流車配送食材、物料
7.保證金為商業本票30萬元
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1.需有足夠創業資金及周轉金者
2.需年滿20歲之行為能力人
3.需有保証人
4.需有店面,且未與其他分店之保障區域重疊,並經審核通過可開店者
5.開店需有2人以上之創業夥伴,合夥創業更佳
6.非本業可
7.了解加盟創業的精神與意義者
8.能吃苦、不怕難、肯付出、願投入、要微笑、會主動、勤學習
9.願與總部一同成長、打拼
10.願接受總部訓練與經營理念,並考核通過者
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| 公司及加盟簡介審視與了解 | | 初步溝通傳達經營理念/合約書審視認同 | | 經營者尋找店面 | | 有店面並通過營業評估/簽定房租 | | 簽定加盟合約 | | 排定裝潢、教育訓練及開店時間 | | 裝潢進駐/教育訓練開始 | | 結訓核可,配送開店設備物料 | | 開幕促銷 |
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1.商圈保障半徑500公尺
2.到店教育訓練4天,開店輔導專員留駐3天
3.提供所有食材物料,並給予6,000萬產品責任險及各項產品合格證書
4.開店後輔導及協助各項促銷活動
5.總部研發新產品提供販售,增加業績
6.不定期做整體形象宣傳曝光,提高知名度及業績
7.不定期做電訪或到店輔導,適時給予支援與協助
8.夜間客戶服務,不會求助無門
9.物流車配送,提供輕鬆創業不需為備貨傷腦筋
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『 丐幫滷味 』尚未收錄相關資料 |
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