阿水伯豆花

品牌故事—
噹，噹，噹，賣豆花喔！
每天下午四點，阿水伯挑著裝滿豆花的扁擔，
一如往常出現在尋常的巷弄裡。
日復一日，
我早已習慣他每天出現的時間：
”阿水伯，來碗冰豆花，冰跟糖水要多一些喔！”
滿滿的豆香，加上綿密又帶有嚼勁的花生，
記憶中的味道在我腦中揮之不去…
為了要一解鄉愁，十幾年前，回到故鄉花蓮，
找到已經退休的阿水伯，
請他傳承失傳已久的傳統手作豆花，
因為全部手作，歷經無數次失敗，
花了將近半年的時間，才將”阿水伯”的滋味重現。
秉持著全程手作以及堅持食材絕
不添加任何化學成份的理念，
古早的味道才能忠實呈現出來，
黃豆與水的黃金比例，滿滿濃郁的豆香，
也在經驗中傳承下來，
希望提供給客人記憶中傳統的味道。
阿水伯豆花透過傳統爐灶煮豆，
豆漿的香氣在製作中瀰漫整個工作空間，
透過精準時間的控制，
讓豆花在製煮、沖豆、凝結、冷卻的過程中
得到完美的豆花品質，
讓客人吃到最新鮮Q軟綿密的手作豆花。
離鄉二十幾年的日子，透過記憶與傳承，
提供給在外打拼的遊子一個不同於現代的傳統味道。

品牌特色—
本公司有感於國內經濟環境之變化，銷售通路之變革，介入
零售、加盟通路之經營。藉由公司以往之經驗，得以充分掌握原
、物料之成本、通路特性與市場趨勢，提供加盟者低風險、高獲
利之加盟型態與制度。有意創業加盟者，可以由此輕鬆的踏出創
業的第一步。
鑑於市場充斥著劣質的甜、飲品，消費者吃到的只是澱粉與
糖份以外，實在乏善可陳。本公司特別提供遵循傳統古法製作之
豆花，全面使用純天然原料，全部手工製作，嚴格品管，有別於
市場多數商品只求快速贏取商業利益，而以化工原料製作。
《阿水伯豆花店》提供消費者美味、營養又健康之傳統豆花
，符合現代人【輕食主義】之主張。

加盟特色及優勢—
有冷、有熱，四季皆可販售。
配料種料多樣化，提供顧客多種選擇。
低額創業，快速回收。
一人輕鬆做老闆，節省人事成本。
市場、騎樓、夜市也適合，節省租金成本。
不鏽鋼車身結構，堅固耐用。
高承載橡膠輪，移動方便。
屬型輕新活潑，高度吸睛。

遵循五十年傳統古法製作之養生豆花，使用非基因改良之黃
豆，全面純天然原料，全部手工製作，嚴格品管，從黃豆浸泡到
製成歷時12個小時，豆花香濃滑順。

傳統養生豆花
浸泡四小時以上的花生，每顆都吸收了飽飽
的水份，經過長時間的熬煮，鬆軟綿密、入
口即化…

仙草奶凍
滑嫩Q彈口感，加上奶精增加它那股特殊香
氣及滑順感，令人百吃不厭、齒頰留香、
回味無窮…

黑糖刨冰
口感綿密又吃得到顆粒的花生及紅豆
，甜而不膩的好滋味，加上煉乳的奶
香味，使得味道更加香濃，讓人不禁
一口接一口…

燒仙草
燒呼呼~熱熱的燒仙草加上鬆軟的豆類，
以及QQ的圓類，另外食用時在放入硬花生
片，多樣化的口感，鬆鬆、軟軟、QQ、脆
脆，是你冬季最不可錯過的選擇…

紅豆湯圓
甜而不膩的紅豆湯，加上QQ軟軟的手工小
湯圓，創造出極佳絕配的口感。另外也可
依個人喜好，改換其配料，變成紅豆芋圓
湯、紅豆花生湯或其他口味紅豆湯，也是
極佳的選擇哦！

加盟模式：採自願加盟
合約年限：二年一約方式

有強烈創業企圖者。
開放加盟地區：
基隆、台北、桃園地區。