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阿川滷味

阿川滷味加盟總部

創業準備金:11~30萬元

加盟專線:0800-500-006

  • 營業項目:加熱滷味,麻辣燙,湊湊鍋,鍋燒麵
  • 負責人:鄒植基
  • 總部網址:http://www.achuan.com.tw
  • 總店數:3家(直營)/25家(加盟)
  • 總部地址:新北市樹林區俊英街84巷25號

企業總部介紹

1988年赴台南拜師學藝
1989年掛牌營業於台北地區,第一家以加熱式經營滷味的開山鼻祖。
1992年累積多年的開發經驗成立第二家直營店。
1999年經東森電視台、HERE雜誌等多家知名媒體熱情採訪,決定籌備加盟。
2000年註冊商標開放加盟
2003年有鑒於互惠的原則,正式採特許加盟方式,開放加盟等多元方案。
2006年有鑒於更多的選擇,特別設計了美觀又衛生的冷藏型餐車。
2007年研發新口味麻辣燙產品。
2009年研發出各是湯頭(小火鍋)。
2011年開發適合店面式經營的(麻辣湊湊鍋)試賣成功(提高營業額達百分之50)。
2013年設備改良在不影響空間與預算的前提下 同時能販售 加熱滷味與麻辣燙。
2014年設立多家直營店 來累積更多經營管理經驗。
2016年反應市場需求 將湊湊鍋與加熱滷味複合起來經營 讓一加一大於二 大大提高我們的競爭力

特色與優勢

超過28年的豐富經驗
於1988年在西門町成立了創始店,曾多次接受美食節目的專訪,因此有志者相繼加入
我們的行列,在累積多年的經營管理經驗之下,大大提高了加盟店的成功機率。

高效率的後勤支援
時間就是金錢,如果只為了提高幾%的獲利卻必須花大把時間來加工滷製食材,這樣
划算嗎? 坊間不少的加盟總部為了避免風險通常不願意設立中央廚房,相信大家都知
道品質為商機之本,由中央廚房生產的食材品質穩定,所以我們仍保有後勤支援的服
務機制,來提高加盟店的競爭力。

超值的創業良機!
提供特別訂製的優良設備,以低於市價的投資金額給彼此一次挑戰成功的機會。
(比免加盟金更優惠)

超強競爭力的商品
總部有能力提供多達近20種的自製調味料,視加盟主的需要以客製化的配方,來滿足
南北不同口味的需求。

穩操勝算的合作模式
只要你認同後勤支援是您選擇跟我們合作的主要原因,總部願意比照直營店的優惠模式
大大提高加盟主的成功機會

營業內容

(一)加熱滷味:
堅持使用天然食材熬出傳統醍醐味的滷汁,配合獨家特調醬料。沒有刺鼻中藥味。吃完口中不乾不燥。口味出眾,消費者接受度相當高。早在10多年前就多次接受過表揚與採訪....
1.一人就可經營
2.空間只需一坪
3.適合營業時段「午後到凌晨」

(二)湊湊鍋:
相同的食材不同的料理方式,完全發揮1+1大於2的成效。

我們的湊湊鍋有別於坊間常見的【臭臭鍋】!本產品特色,食材自展示櫃挑選,想吃什麼湊什麼,量多量少都自己決定,鍋底只要50元還能1鍋2吃,經濟實惠


(三)鍋燒麵:
大眾化的消費標準,主攻主食市場,因為物美價廉,是學生與小資族的最愛

加盟模式與合約年限


多元化經營合作方案

客制化合作模式

合約年限不綁約

餐車型或開店做生意

需要總部後勤支援或技術轉移

完全由您自行決定

創業準備金

  • 創業準備金
    11~30萬元
  • 餐車型10萬8千元
    店面型20萬元

加盟資格與條件

一、重視團體商譽,願意拷貝我們的成功因素者。

二、對餐飲服務有興趣,且下定決心創業者。

三、能夠全心全意且親力親為的經營者。

加盟流程

加盟流程
  • 1.加盟專線:0800-500-006免付費電話
  • 2.加盟洽談
  • 3.簽約及繳交加盟費用
  • 4.加盟主商圈立地之商圈評估
  • 5.職前教育訓練
  • 6.廣告文宣及開業前輔導
  • 7.歡喜開幕
  • 8.駐店輔導

總部提供之資源

一、後勤支援的重要性:
目前多數加盟總部為了降低開銷,通常會採技術轉移的方式(只賣獨家配方)例如滷包、滷醬或滷汁給加盟店。從此之後加盟店每天除了營業時段要工作外,一大早還要去補貨,營業前還要加工一大堆東西。試問在創業初期,生意還在起步的狀況下有必要那麼累嗎?加盟阿川滷味,所有需要加工的商品,統一由中央廚房料理,運往加盟店。所有食品「切開」「串好」上架就能賣。除此之外「文宣」「設備」「規劃」「行銷」一拼由總部為您統籌與支援。

二、效率與報酬率的評估:
少數人因為錯誤的認知,導致熬不過草創期的窘境是失敗的主因!沒經驗的人沒實際比較過。通常會誤以為自己加工一定比較划算,但您是否想過時間就是金錢,而加工數量更是成本的關鍵。您是否知道一支雞翅或一片豆干從生的食材到完成包裝,其所需要的工時與消耗(水、電、瓦斯、包裝等)約須佔成本的10-15%
※能省掉30%的工作量,而達到幾近相同的獲利。難道您不心動嗎?這樣的報酬率相當划算

三、商品競爭力的評估:
滷味店顧名思義應以販售滷品類為主,但坊間多數滷味店,因人手不足或空間不夠等現實考量,只能無奈的掛羊頭賣狗肉。招牌打著「滷味」卻只賣「蔬菜類」與現成「火鍋料」試問當消費者想吃滷味也只有豆干海帶可選擇時,您的競爭力在那裏。加盟「阿川滷味」隨時保持約30種滷品供販售,每月換新產品,讓消費者有嚐鮮的好感。別人不一定辦的到,我們阿川滷味一直保有後勤支援的競爭力。




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