食神滷味 於83年在彰化縣員林鎮：由負責人黃錫聰先生所創立，秉持著精益求精、誠心服務、樂觀進取的理念經營至今。至今【食神滷味】的據點已經遍佈彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、台北、桃園、新竹、苗栗、台中等各縣市，共計百餘點，名聲不逕而走，已成為台灣地區滷味連鎖知名品牌。

【食神滷味】獨家滷製配方、採用精選食材講究新鮮衛生，滷汁香甜可口，滷味爽口甜美，口味獨樹一格，深獲消費者好評，早年在彰化頗具盛名，因此，有許多想創業的朋友希望能夠加入【食神滷味】的經營行列，希望總部能開放加盟。於是，經過負責人黃先生深思熟慮後，基於幫助更多的小本創業民眾，開放加盟。經由學習而分享到【食神滷味】的經營成果，於86年申請註冊【食神滷味】的商標。正式對外接受加盟申請，開始展開【食神滷味】的連鎖加盟系統。

97年是食神滷味連鎖總部創立以來重要的一年，負責人秉持誠信與利他為原則，開發新式口味(四川麻辣燙滷味)，為加盟店注入新的收入來源，目前多數加盟店獲得總部免費指導跟支援，達到全新的整合與改造，進而創造新的利基點促使業績鞏固與提升，並且讓各店家業績創新高。