特別報導:台灣連鎖加盟協會 李培芬 秘書長 - 1111創業加盟網 - 創業英雄榜
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NEW LIFE STYLE
本土企業要靠美學經濟才能走出台灣
 

  大環境依舊不景氣,根據1111創業加盟網做的問卷調查顯示,約有八成上班族想要投入創業市場,台灣服務業發展協會秘書長李培芬表示:「創造差異化,才能在這波創業潮中異軍突起。」

  李培芬指出,現今連鎖加盟產業多是以短打、小型、被動的模式在經營,也因為這樣的經營心態,往往都是曇花一現,等到風潮退去,很快就被市場淘汰。多數的業者沒有考量到企業未來的發展及走向,因此會將資本投資在商品或業務開發上,「但最重要的是進行市場調查。」

  以日本「百元商店」為例,業者觀察出整體經濟未來走向後,決定以大量進貨壓低成本,主打物美價廉的行銷手法,很快創造出品牌差異化,所以才能在一片哀鴻遍野中殺出一條血路。李培芬表示企業主應該爭取經費成立國際發展小組進行產業研究,化被動為主動讓經營體再造,才可避免續航力不足的問題,「自己不走出去,人家也會追上來!」

  「台灣現在應該由30年前的規模經濟,走向美學經濟,文化創意包裝就是很好的發揮方向。」李培芬表示,從近來媒體上不斷報導創新創業可看出,台灣的產品並不會弱於其他國家、台灣人的創意更是常在世界舞台發光發熱,「我們欠缺的只是包裝。」台灣的婚紗設計師屢屢獲得國際大獎,卻不被自己的同胞所認識進而發揚光大,將產品包裝走向精緻化、美學化的文化導向,台灣人現在最需要的是「new life style」。

  站在台灣服務業發展協會秘書長的角度,李培芬建議「單店業者不要做連鎖」,要成為連鎖店的經營型態有其一定的發展過程,從單店、多店,最後才能進入連鎖領域,千萬不要急著跳躍式的發展,「等確定自己有多店經營的實力,才能前進下一步進入連鎖的規模經濟。」

  另外,李培芬還建議連鎖加盟總部一定要有自己書面化的標準作業流程(Standard Operation Procedure,簡稱SOP),要有「後台管理」的概念,未來不管在推動或管理加盟店時,才有一套可依據的標準。

  對於想要投入創業市場的朋友,李培芬建議「加盟創業的成功機會大於單打獨鬥」,她表示台灣目前的企業多是複製型創業,採用加盟創業的方式不僅有加盟總部的資源加持,還可節省品牌曝光、廣告行銷的費用;對於加盟總部,李培芬認為加盟總部更應不吝提供相關資源給加盟主,好的產品與大家分享,「愈怕人家賺愈賺不到」,只要用心經營,加盟總部與加盟主絕對會達到相輔相成加乘的效果。

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創新思維是未來每個創業總部
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