鬼匠拉麵 堅持道地且親民的好味道 - 1111創業加盟網

現在位置: 1111創業加盟網 » 創業贏家 » 即時新聞 » 鬼匠拉麵 堅持道地且親民的好味道 
創業贏家
創業贏家 創業贏家
創業贏家人物 創業贏家品牌 文章報導 創業贏家
創業贏家
熱門連結
創業贏家
座右銘
李培芬-秘書長
本土企業要靠美學經濟才能走出台灣,創造差異化,才能在創業潮中異軍突起!
創業贏家
排行榜
排行 名 人
No.1 SAKUR
No.2 展燕庭漫畫
No.3 邱浚寬
No.4 汪傑
No.5 梁世豪
創業贏家
創業集
目前無資料...
創業贏家
創業搶先報
 
即時新聞  
創業贏家人物 創業贏家人物

鬼匠拉麵 堅持道地且親民的好味道

文/1111創業加盟網 胡乃云
鬼匠拉麵 堅持道地且親民的好味道
  

                         鬼匠的極究大盛拉麵。(鬼匠提供)

 

日式拉麵店遍地開花 高檔價格令人望之卻步

  投入連鎖餐飲超過10年的沈東明先生,發現近年台灣日式拉麵店就像雨後春筍般冒出,但只要冠上「道地日本拉麵」的稱號,價格動輒高達新台幣200元。

  日本拉麵的平均價格是日幣700900元(約新台幣191元到245元),然而,沈老闆清楚知道日本物價、人事成本、房屋租金、人均所得都是台灣的兩倍以上,上述條件自然反映在拉麵的售價上,因為台灣的條件和日本有所不同,因此不應販售相同價格,以免大眾對日本拉麵望之卻步。

 赴日取經、遍尋寶島 研發道地親民的日式拉麵

  帶著這樣的初衷,沈先生全心鑽研日本拉麵,不但赴日取經,更親自走訪台灣各地,找尋適合的原物料,從最簡單的蔥花到最重要的湯頭與麵條,全部經由味蕾挑剔的沈先生親自確認、逐一調整,最後找齊所有的美味食材,成功研發出多款口味接受度高的正統風味拉麵。

 宜蘭開幕回饋鄉里 鄉親遊客熱情捧場開放加盟

  因為想要把平價美味回饋給長期支持的熱情鄉親,沈先生在家鄉宜蘭成立第一家鬼匠日式拉麵。開幕首月,每天吸引45百位熱情的朋友們前去品嘗,甚至連外地遊客都讚不絕口,好評不斷,希望老闆在全台各地開店,以便就近享受。

  於是,沈先生決定開放加盟,讓想要共同經營的朋友們一起推廣,讓如此正統而平價的美食在台灣開枝散葉。沈先生表示,未來也將持續研發並推出更多美味湯頭供顧客嚐鮮,也很感謝顧客一路以來的支持。

來源:1111創業加盟網

              
創業贏家人物 創業贏家人物
 
創業導航
創業贏家 大葉學生創業打造原創動畫...
創業贏家
創業贏家 下一波創業熱點 聚焦人工...
創業贏家
創業贏家 從籃球場到飲料店 席誌成...
創業贏家
創業贏家 棄高薪轉戰冰品 網路爆紅...
創業贏家
、創業必讀
創業贏家 創新創業 列在學必修
創業贏家
創業贏家 創業優惠一波波 海納台青
創業贏家
創業贏家 九成四上班族想創業 打破...
創業贏家
創業贏家 創業4.0時代 業者結合...
創業贏家
創業貸款
創業贏家 政府貸款、補助一籮筐 行...
創業贏家
創業贏家 跑夜市賣地瓜 宅配衝出爆...
創業贏家
創業贏家 多所大學育成中心幫忙 解...
創業贏家
創業贏家 創業貸款免息 研習課程助...
創業贏家
樂活文創
創業贏家 書店隱身打鐵街 老闆53...
創業贏家
創業贏家 老屋重生 創業補助最高5...
創業贏家
創業贏家 花的魔術師 加入巧思建立...
創業贏家
創業贏家 台10文創業 搶攻美年節...
創業贏家
活動快遞
創業贏家 北市創業大師交流會明登場...
創業贏家
創業贏家 善用政府資源 行政院南區...
創業贏家
創業贏家 經濟部中小企業處推行動地...
創業贏家
創業贏家 「摘星傳承,創業圓夢」第...
創業贏家