古早亭三代店走文青風 燒燙燙的燒仙草冬天必喝

 　　冷冷的天，最適合來杯熱飲！來到位於台中東海大學附近的古早亭，這裡可以買得到在冬天最受歡迎的燒仙草、桂圓紅棗茶、黑糖薑母茶等，除了美味，特別的是，這裡的桂圓紅棗茶和黑糖薑母茶皆是由店家自行熬煮，目的就是希望消費者可以喝到天然的美味。

　　2010年，蔡育政、蔡育盅兄弟聯手創辦古早亭，起初是以小攤車的模式經營，後來演變成懷舊式店型，到2017年，古早亭推出第三代店，一家文青風格的明亮小店，持續把仙早的美味和好處分享給消費者。

　　古早亭由蔡育政、蔡育盅兄弟聯手創辦，創業的想法是因為小時候喝到遠嫁到新竹關西的阿姨帶來的仙草茶，那童年的美味回憶讓兩人難以忘懷，於是兩人決定一起研發仙草茶和相關產品，讓它變成時下年輕人也能接受的飲品。古早亭採用新竹關西仙草，並委託當地廠商製作，原料到店後再煮沸製作，口感清甜、滑順、濃醇，與市售的仙草茶立見高下，深受消費者喜愛。

　　2012年，古早亭開放加盟，不求快速展店和大量行銷，只願維持在水準之上的品質，並以誠信對待廠商、消費者和加盟主，獲得許多有意加盟者的青睞，在台灣新竹、苗栗、台中、彰化、台南與高雄等地設有近30家的店面。 欲了解加盟詳情，請參考古早亭介紹。