加盟19萬 月入19萬 九匠拉麵陪你度過景氣寒冬
2017-12-27
作者/1111創業加盟網黃纓婷
自日式拉麵引進台灣後，消費者紛紛前去朝聖，即便在寒風中等上一個小時也無妨。但拉麵價格在日本為平價，轉身飛來台灣卻翻倍，一旦熱潮過後，市場瞬間冷卻。喜歡造訪各地品嘗拉麵的陳永章，認為拉麵既在日本是平價餐點，台灣也應比照，因此於2016年創立「九匠日本拉麵」，標榜顧客也能經常消費的餐點。
陳永章將愛吃拉麵的心轉換為實體店面，特別拜師學藝，習得製作拉麵的精髓。由於日式拉麵的湯頭偏鹹，他特別改良，符合台灣人的口味。陳永章分享，湯頭是以大骨、蘋果、蔬果等新鮮食材下去熬煮，不像坊間數小時就完成，而是需耗費兩天的時間，因此喝起來清甜回甘，濃郁卻不膩口，成為拉麵的核心精神！
拉麵平價不代表食材等級較低，陳永章堅持選用上乘食材製作，認為自己少賺一點，讓顧客吃到真材實料，才是他創立九匠拉麵的目的。而其最熱門的餐點莫過於唐揚雞拉麵，外酥內嫩的日式炸雞，搭配湯頭濃郁、口感適中的麵條，一碗不到200元的價格，讓消費者大讚「CP值超高」。
而九匠拉麵的加盟金如同陳永章傳遞給顧客平價的概念，主打「加盟19萬，月入19萬」的口號，協助創業者小額資金即可圓夢。他表示69萬含加盟金、設備、裝潢等，一次辦到好，且兩人即可開店。他分享創立九匠至今，每個月收入穩定，因此敢保證「月入19萬」，盼望品牌能提高創業者的收入，一同度過景氣寒冬！
欲了解詳細加盟資訊，請參閱九匠日本拉麵介紹！
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