結盟全家 創業家攻冷凍超取商機
2017-12-20
作者/彭慧明
看好家庭對冷凍食品的消費商機,創業家旗下垂直生鮮電商平台好吃市集宣布結盟全家便利商店,搶攻「低溫商品到店取貨」服務。創業家兄弟總經理郭家齊表示,生鮮、冷凍、冷藏類產品商機日漸成長,要積極布局搶攻年產值超過300億元冷凍食品商機。
他指出,與全家合作,等於打造全台超過3,100個巷口大冰箱,可有效解決過去只能宅配、取貨時間受限等問題,開通生鮮網購最後一哩路,預計目標帶動冷凍食品業績成長三成。
全家全力布局虛擬物流串接,2015年已完成全溫層物流布建。目前好吃市集全站的常溫商品店取訂單比率已超過四成,冷凍商品平均在線品項則超過1,000個。雙方合作後,未來目標為提供1,500項以上冷凍商品在「全家」店取,並增加多元品項滿足全民食的需求。
郭家齊說,過去生鮮電商普遍受限於低溫宅配收貨的不便利性,還有部分地區無法配送,流失許多客群,未來好吃市集透過全台超過3,100家「全家」店舖,打造全民的巷口大冰箱,預期將拓展新客群,並推升宅經濟的需求爆發。
全家E-Retail事業部長林志清表示,近年電商經濟持續爆發,便利商店為民眾網購取貨首選。全家看準消費者網購店取需求,投入基礎物流建設,支援全溫層物流配送服務,積極打造電商平台與消費者的最後一哩路。
創業家指出,台灣餐食習慣改變,今年美食熱銷榜單中,即食、簡單料理生鮮商機崛起,年度熱銷美食榜多為冷凍出貨食品,年關將至,冷凍年菜到店取貨已成為業者衝刺的短期目標。
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