圖片來源/新住民全球資訊網走過嘉義朴子街頭，一間文青風格的甜甜圈小店格外吸睛，老闆娘頂著俐落短髮，幹練而親切的服務令人印象深刻，她是葉巧彬，出身中國福建，嫁來台灣已16年，身為獨自撫養2個孩子的單親媽媽，她不妥協，更不將就，一步一腳印，透過創業，讓夢想越來越近。看著葉巧彬臉上的燦爛笑容，難以想像她肩...

圖片來源/螢火蟲書屋臉書粉專新北市石碇區，原以煤礦作為經濟來源，全盛時期逾7000名礦工，商店林立、熱鬧非凡。隨著煤礦枯竭，人口大量外移，如今僅剩不到300人。眼見故鄉凋零，身為正港石碇囡仔的葉家豪，不惜放棄百萬年薪，也要帶領故鄉闖出一條生路。臺大農經碩士畢業，頂著高學歷光源的葉家豪，為何決定拋下一...

圖片來源/芋頭主義提供創立於2017年的「芋頭主義」，主打芋頭、紫薯2大食材，推出芋頭拿鐵、小芋圓奶茶、紫薯雪花冰、鮮奶豆腐冰等特色甜品，賣相吸睛、用料紮實，在全台掀起一陣紫色風潮，現正舉辦優惠活動，凡是鮮奶茶系列飲品，皆可免費加小芋圓、白玉珍珠2選1，迎接炎熱夏季，正是清涼消暑的好選擇。為讓顧客吃...

圖片來源/彰化縣政府勞工處官網彰化縣政府於9日舉行「彰化尚青助您創就業」記者會，縣長王惠美宣佈啟動青年創業補助，編列1000萬元預算，訂定「彰化縣促進青年結合在地特色資源留鄉返鄉進鄉創業及多元文化補助作業要點」，幫助青年勇敢追夢。本次計劃共分2大類，一是「創業圓夢類」，每人最高補助30萬元，凡是18...

圖片來源/1111創業加盟網示意圖過去10年間，與餐飲相關的「農業食材」類別，商標申請件數位居所有產業類別之冠，足見台灣民眾對於餐飲創業的熱愛，然而，由於競爭激烈，生存相對困難，如何看準趨勢、抓住商機，將是致勝關鍵。財團法人商業發展研究院研究員江艾恩指出，當前餐飲產業共有6大趨勢：一是「新鮮食材及健...