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第 402 期  2020年1月27日 發行
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蛋白區是優勢?初原麵場的經營哲學
綜觀去年最夯的兩大現象,可以說以滿街的夾娃娃店、外送員為代表,這顯示出蛋黃區的店面已漸漸不是餐飲業開店的首選,初原麵場的陳家群老闆就談到,從名店與老店的倒店潮來看,整個台灣餐飲業界的風氣正在轉變,高租金、多人力、大坪數的型態,已落為高風險族群。....〔 觀看全文
萊爾富加盟主四原則致勝
台灣超商密集度居全球第二,在美日系統便利商店林立的市場中,萊爾富開發出屬於自己的....〔 觀看全文
這家茶飲營收再創歷史新高?
知名連鎖餐飲集團雅茗公布2019年度合併營收為1.91億元,年減6.09,受因於...〔 觀看全文
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炸雞品牌進軍東南亞不能見血?酥脆雞連骨帶肉一起享用
炸雞品牌進軍東南亞不能見血?酥脆雞連骨帶肉一起享用 東南亞市場消費潛力堪稱無限前景,不少台灣連鎖餐飲總部紛紛進駐,但過程卻不簡單。東南亞國家多是以穆斯林為主要人口,例如馬來西亞、印尼等,一般認知是清真認證不能有豬肉,但事實上還有其他限制。舉例炸雞來說,...〔 觀看全文
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為了拓展人脈睡在更衣室 挪威創業家成功獲億萬資金 29歲的挪威青年麥科勒斯為了創業,在更衣間睡了三個月!他在23歲那年,獨自到美國矽谷闖蕩,當時不認識任何朋友,因此在Airbnb上租房間,每周搬新地方認識新朋友,邊存錢邊拓展人脈,後來美國、英國和挪威...〔 觀看全文
海外僑臺商新商機!臺灣小吃製作班熱烈報名中
海外僑臺商新商機!臺灣小吃製作班熱烈報名中 為因應海外僑臺商創業及觀摩國內業者以建立交流管道,進而拓展新商機,中華民國僑務委員會將在4月13日至4月18日委由「弘光科技大學」承辦「2020年臺灣小吃製作班」,即日起駐多倫多臺北經濟文化辦事處文化...〔 觀看全文
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