第 435 期  2020年9月14日 發行
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木昂手作 做一杯讓自己孩子能安心喝的手搖飲
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木昂手作 做一杯讓自己孩子能安心喝的手搖飲
中午十二點,桃園市府旁,許多忙碌的上班族駐足在一間木造店面前,有人拿著手搖茶,有人啜飲著香濃的咖啡,還有更多人拿著茶葉蛋一口接一口。經過桃園縣府路的木昂手作,大部分的人會以為這只是一間文青咖啡館,但這裡不只賣咖啡、賣現作飲料、還賣阿嬤祖傳的中藥滷製茶葉蛋。創辦人林竹胡說:「其實我真正想賣給大家的,是天然、是健康!」 ....〔 觀看全文
19.8萬元 許你一份賺錢事業
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踏入創業加盟領域,跟對總部至關重要,具備逾30年餐飲經驗的葛老闆一手創立、源自於....〔 觀看全文
年開50間分店 金獎咖哩是這家!
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飄香超過10個年頭的「雙醬咖哩」,憑藉CP值爆表、超出巴掌大的肉排,配上8種口味...〔 觀看全文
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魯肉飯霸主 代表台灣進軍國際 說起台灣小吃魯肉飯,最具代表性、最廣為人知的,非「鬍鬚張」莫屬。難以想像60年前一間寧夏夜市的小路邊攤,如今已是75間分店、年營業額6億元的事業王國。幕後功臣是第2代接班人張永昌,他以堅忍不拔的毅力、...〔 觀看全文
客家媳婦自製鵝油 摘下米其林三星
客家媳婦自製鵝油 摘下米其林三星 以豬油爆香紅蔥頭製成的油蔥醬,可說是客家料理的靈魂,然而,含有飽和脂肪酸及膽固醇的豬油,長期攝取恐對人體造成負擔。一名從花蓮遠嫁苗栗的客家媳婦馬欣湉,便以鵝油取代豬油,清爽、鮮甜的好滋味,不僅摘下米其...〔 觀看全文
45年肉鬆老店 勇奪食品界米其林
45年肉鬆老店 勇奪食品界米其林 已有45年歷史的肉鬆老店「肉鬆王國」,面臨時代洪流的衝擊,第3代接班人王健原試圖轉型電商,卻慘賠上百萬元,父子倆不氣餒,以高品質、好口味的肉鬆,連續2年奪得素有「食品界米其林」之稱的比利時iTQi大賽...〔 觀看全文
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