焦唐楓餐飲文化股份有限公司以「漢方」作為品牌內涵，希望藉由提供串燒美食的服務，讓消費大眾在用餐過程中獲得紓解壓力、享受生活的愉悅感；因此，我們創建「焦糖楓漢方無煙撒粉串燒」品牌，並以「焦糖楓、串燒、漢方、無烟、灑粉」為產品特色、「確保消費者健康與社會責任」為價值主張，以及「藉由多元化的餐飲環境塑造溫暖和甜蜜的用餐記憶」為經營理念，作為企業永續發展的品牌願景。
焦糖楓在多年的口味研發上，以獨特研發漢方香料口味，並且將美食在地化，烹調方式及食材口味調整上，納入健康元素，現烤不油炸，以遠紅外線無烟烤爐進行燒烤，我們希望能將具有「食品新價值」特色的「焦糖楓漢方無煙撒粉串燒」讓消費者在富有「健康/美味/減碳/愉悅」的用餐環境下獲得溫暖和甜蜜的感覺，並藉以形成「吃出幸福」的價值口碑。
焦糖楓的優勢在於綜合十餘種漢方調配出特殊口感的烤肉粉，撒在精選50餘種新鮮的食材上，搭配手工熬煮數小時的回甘醬汁，並使用蔬菜去農藥洗潔，與遠紅外線無煙烤爐燒烤，形成美味極致頂級串燒。食材不吸油煙不易形成致癌物，現烤不油炸的堅持，讓消費者吃起來既美味又安心，並於2024年台灣連鎖加盟促進協會頒發第二屆優良總部認證
原來燒烤是這麼好吃的！！韓國人第一次吃台灣燒烤！대만 꼬치구이집 추천!!대박 맛집임~韓國網紅拍攝-YT觀看人次已逾65萬人次(非業配)
「焦糖楓」主打健康燒烤，以現烤不油炸為訴求，減少致癌物，食材包括肉類、海鮮類和蔬菜類共50多款。
1.為了讓蔬菜吃起來更健康，不惜花上更多的成本準備去農藥的蔬菜洗滌器，「我們的蔬菜堪稱半有機蔬菜，不油炸的方式也讓我們得花上更多的燒烤時間，但為了兼顧健康，我們堅持現點現烤。」
2.除食材外，串烤的醬料是美味的另一個靈魂關鍵，「焦糖楓」以坊間罕見的天然漢方製成烤肉粉，加上蔗糖、手工熬煮的日式淡醬油，完美比例調製成甜鹹適中但後勁回甘的乾式烤肉粉。烤肉串放在紙袋中，紙袋底部並不會滲油或過溼，吃起來更方便，手也不會因為醬料而有黏稠感，美味和健康同時兼顧。
焦糖楓開放加盟，願意將成功經驗傳承、複製，讓更多人想創業的人少走冤枉路。藉由去年疫情期間，營業額逆勢上漲的經驗，可反映漢方串烤在餐飲界有一定商機。」。
「焦糖楓」的連鎖加盟年限為3年為一周期，加盟主與本公司之間，會由展店部門進行洽談，進行商圈評估、店面評估後，我們會告知大致費用，協助或自行辦理商業登記、員工招募，而後加盟主應支付商圈評估與訂金後，即進入教育訓練，在訓練過程中，本公司會邀請加盟主到公司進行平面圖等相關圖說確認，並簽訂加盟契約書，工程與設備費用均為一次性支付(若有搭配銀行融資，則部分金額由銀行撥款後支付)後即工程開始進行，教育訓練結束前會進行考核，考核通過後，門店即進行交付，試營運，試營運結束後則舉辦開幕相關活動.
加盟金
20萬
招牌
15萬
技術轉移費
20萬
權利保證金
30萬
店面裝潢
128萬
器材及其他
137萬
2.器材與其他的費用包含了工程管理費用20萬
3.權利保證金為貨款保證金(所有食材貨款均採半個月結算一次之制度)
4.本公司已與多家銀行(公私營)有合作往來,並已獲得2024優良總部認證,只要信用無瑕疵,均會無償協助申請青年創業貸款等相關事宜,核貸金額為新台幣貳百萬元以上.
5.相關金額,本公司均保留隨時調整的權利.
「焦糖楓」的加盟主為身體康健、信用無瑕疵的年滿18歲以上成年人，因串燒相關工作均須久站，並且與一般上班族工作時間迴異，請加盟主事前應思考清楚.
門店的營業時間為下午15:00或16:00至凌晨00:00，已有部分店家於13:00開始營業，門店的營業時間會因為地區與商圈區位而有所調整，但營業時間的長短會影響門市業績，另外，焦糖楓均會搭配Ubereats與Foodpanda外送平台，此為業績支撐的必要性.
台灣連鎖加盟促進協會頒發的「優良加盟總部認證」的品牌加盟，貸款額度新臺幣200萬元、貸款期限最長 6 年，且利率可再享減碼優惠
- 1. 參與加盟說明會
- 2. 提供門店與商圈進行商圈評估(支付商圈評估費用)
- 3. 簽訂租約
- 4. 簽訂加盟意向書並支付訂金與加盟金
- 5. 進入教育訓練
- 6. 確認平面圖等資料
- 7. 簽訂加盟契約書並支付相關款項
- 8. 教育訓練結束並進行考核(工程會同步進行)
- 9. 門店試營運,後續舉辦開幕活動
焦糖楓會協助加盟主於104及1111人力銀行等聘僱員工,會不定期推出行銷活動(1個月約為1-2檔)，在重大節慶時更會參與，其行銷活動均會有助益提升業績
每月招開加盟主營運會議,協力調整各家門店相關成本.
定期定量投放相關廣告與行銷，相關新聞媒體與網紅報導等.
免費提供法律相關諮詢與加盟主與員工之職場調適方案，提供加盟主最大的協助
