焦唐楓餐飲文化股份有限公司以「漢方」作為品牌內涵，希望藉由提供串燒美食的服務，讓消費大眾在用餐過程中獲得紓解壓力、享受生活的愉悅感；因此，我們創建「焦糖楓漢方無煙撒粉串燒」品牌，並以「焦糖楓、串燒、漢方、無烟、灑粉」為產品特色、「確保消費者健康與社會責任」為價值主張，以及「藉由多元化的餐飲環境塑造溫暖和甜蜜的用餐記憶」為經營理念，作為企業永續發展的品牌願景。
焦糖楓在多年的口味研發上，以獨特研發漢方香料口味，並且將美食在地化，烹調方式及食材口味調整上，納入健康元素，現烤不油炸，以遠紅外線無烟烤爐進行燒烤，我們希望能將具有「食品新價值」特色的「焦糖楓漢方無煙撒粉串燒」讓消費者在富有「健康/美味/減碳/愉悅」的用餐環境下獲得溫暖和甜蜜的感覺，並藉以形成「吃出幸福」的價值口碑。
焦糖楓的優勢在於綜合十餘種漢方調配出特殊口感的烤肉粉，撒在精選50餘種新鮮的食材上，搭配手工熬煮數小時的回甘醬汁，並使用蔬菜去農藥洗潔，與遠紅外線無煙烤爐燒烤，形成美味極致頂級串燒。食材不吸油煙不易形成致癌物，現烤不油炸的堅持，讓消費者吃起來既美味又安心，並於2024年獲得HACCP與ISO22000的食品安全衛生系統認證、財團法人台灣食品產業策進會(食策會)「公司合法」「產品責任險」「產品合規」「管理制度」「廠區衛生」五星查證；本公司加盟總部並榮獲台灣連鎖加盟促進協會頒發第二屆優良總部認證及新進品牌獎殊榮。
焦糖楓於2024年與星球爆米花推出聯名商品，在7-11便利商店零食櫃上架；全家便利商店哈燒櫃推出聯名商品 ; 金山財神廟、萬里月老廟及舞台劇-勸世三姊妹等異業結盟行銷。
票根換雞腿！「焦糖楓」合作爆紅音樂劇勸世三姐妹 推出十二金釵串燒、酒水澎湃組合
原來燒烤是這麼好吃的！！韓國人第一次吃台灣燒烤！대만 꼬치구이집 추천!!대박 맛집임~韓國網紅拍攝-YT觀看人次已逾65萬人次(非業配)
「焦糖楓」主打健康燒烤，以現烤不油炸為訴求，減少致癌物，食材包括肉類、海鮮類和蔬菜類共50多款。
1. 為了讓蔬菜吃起來更健康，不惜花上更多的成本準備去農藥的蔬菜洗滌器，「我們的蔬菜堪稱半有機蔬菜，不油炸的方式也讓我們得花上更多的燒烤時間，但為了兼顧健康，我們堅持現點現烤。」
2. 除食材外，串烤的醬料是美味的另一個靈魂關鍵，「焦糖楓」以坊間罕見的天然漢方製成烤肉粉，加上蔗糖、手工熬煮的日式淡醬油，完美比例調製成甜鹹適中但後勁回甘的乾式烤肉粉。烤肉串放在紙袋中，紙袋底部並不會滲油或過溼，吃起來更方便，手也不會因為醬料而有黏稠感，美味和健康同時兼顧。
焦糖楓開放加盟，願意將成功經驗傳承、複製，讓更多人想創業的人少走冤枉路。疫情期間，營業額逆勢上漲的經驗，可反映漢方串烤在餐飲界有一定商機。」。
「焦糖楓」的連鎖加盟年限為3年一週期，加盟主與本公司之間，會由展店部門進行洽談，進行商圈評估、店面評估後，我們會告知大致費用，協助或自行辦理商業登記、員工招募，而後加盟主應支付商圈評估與訂金後，即進入教育訓練，在訓練過程中，本公司與加盟主一同確認進行平面圖等相關圖說確認，並簽訂加盟契約書，工程與設備費用均為一次性支付(若有搭配銀行融資，則部分金額由銀行撥款後支付)後即工程開始進行，教育訓練結束前會進行考核，考核通過後，門店即進行交付，試營運，試營運結束後則舉辦開幕相關活動(一日店長活動)。
加盟金
20萬
招牌
15萬
技術轉移費
10萬
權利保證金
30萬
店面裝潢
138萬
器材及其他
147萬
2. 器材與其他的費用包含了工程管理費用30萬。
3. 權利保證金為貨款保證金(無違約相關事宜，均會無息退還)。
4. 本公司已與多家銀行(公私營)有合作往來，並已獲得2024優良總部認證，只要信用無瑕疵，均會無償協助申請青年創業貸款等相關事宜，核貸金額為新台幣貳佰萬元以上，本公司加盟主最高增貸至350萬元整。
5. 相關金額，本公司均保留隨時調整的權利。
「焦糖楓」的加盟主為身體康健、信用無瑕疵的年滿18歲以上成年人，因串燒相關工作均須久站，並且與一般上班族工作時間迴異，請加盟主事前應思考清楚。
門店的營業時間為15:00或16:00至01:00，已有部分店家於13:00開始營業，門店的營業時間會因為地區與商圈區位而有所調整，但營業時間的長短會影響門市業績，另外，焦糖楓均會搭配Ubereats與Foodpanda外送平台，此為業績支撐的必要性。
台灣連鎖加盟促進協會頒發的「優良加盟總部認證」的品牌加盟，貸款額度新臺幣200萬元、貸款期限最長 6 年，且利率可再享減碼優惠
- 1. 參與加盟說明會
- 2. 提供門店與商圈進行商圈評估(支付保留商圈經營權利及協助評估費用)
- 3. 簽訂店面租約
- 4. 簽訂加盟意向書並支付訂金與加盟金
- 5. 進入教育訓練
- 6. 確認平面圖等資料
- 7. 簽訂加盟契約書並支付相關款項
- 8. 教育訓練結束並進行考核(工程會同步進行)
- 9. 門店試營運，後續舉辦開幕活動
焦糖楓會協助加盟主於104及1111人力銀行等聘僱員工，會不定期推出行銷活動(一個月約為1至2檔)，在重大節慶時更會參與，其行銷活動均會有助益提升業績。
每月招開加盟主營運會議，協力調整各家門店相關成本。
定期定量投放相關廣告與行銷，相關新聞媒體與網紅報導等。
免費提供法律相關諮詢與加盟主與員工之職場調適方案，提供加盟主最大的協助。
