麻辣燙加盟 

 滷味店加盟 

加盟專線0800-500-006

• 1988年 赴台南拜師學藝

• 1989年 掛牌營業於台北地區，第一家以加熱式經營滷味的開山鼻祖

• 1992年 累積多年的開發經驗成立第二家直營店

• 1999年 經東森電視台、HEER雜誌等多家知名媒體特別報導，決定籌備加盟 ---> 媒體報導

• 2000年 註冊商標開放加盟

• 2003年 以互惠的原則，正式採特許加盟方式，開放加盟 --->多元方案

• 2006年 有鑑於美觀又衛生且重視食品安全為主，特別設計冷藏型餐車

• 2007年 研發新口味麻辣燙

• 2013年 設備改良在不影響空間與增加投資的利多情況下，同時販售【加熱滷味】與【麻辣燙】

• 2017年 將所有麻辣商品結合經營創造大商機

• 2020年 經國際認證集團取得HACCP食安認證，同年基隆開設直營店。

阿川滷味-滷味店加盟 、 麻辣燙加盟的第一選擇

★加熱滷味店31年的豐富經驗

• 於1988年在西門町成立創始店，曾經多此次接受美食節目專訪，促使多數有志青年加入我們的行列，總部累積多年經營管理經驗協助，大大提升各加盟店成功的機率。

★高效率的加盟後勤支援

• 時間就是金錢，效率就是契機，访間不少加盟總部為了避免風險，通常不願設立央廚，相信大家都知道品質為商機之本，由央廚生產的食材品質穩定。

• 保有後勤支援的服務機制。

★高獲利的合作夥伴

• 總部央廚負責滷製作業，加盟店只需負責經營管理，省去30%前置作業時間，事半功倍！

★1加一大於二的競爭力

• 空間允許、人力充足，總部可支援兩大類(含)以上商品(加熱滷味複合麻辣燙)，營業時間沒有間歇，正餐/點心/宵夜 全部網羅。

★競爭力超強的商品優勢

• 總部提供近20種的獨門滷味調味佐料，依各加盟店需求客製化，滿足南北所有阿川粉絲的味蕾。

 加熱滷味 

堅持使用天然食材熬出傳統醍醐味的滷汁，配合獨家特調醬料。沒有刺鼻中藥味。吃完口中不乾不燥。口味出眾，消費者接受度相當高。早在10年前就免費接受過表揚與採訪....

 麻辣燙 

又稱為麻辣滷味，使用道地麻辣湯底來加熱食材，起鍋後淋上特製麻辣調味料，口味客製化，辣與鹹度任君挑選。

 滷味攤加盟車型 

• 加盟開辦費用 

1. 品牌授權/技術轉移  

2. 教育訓練/營業設備  

3. 生財器具/開店活動文宣           

• 坪數需求

　　1-3坪以上

•  受訓人員/時數   

　　1位/60小時

• 駐店時間 

　　2天

• 籌備時間 

　　10個工作天

• 開設區域 

　　全省各地均可

• 商圈保障 

　　500公尺

 滷味攤加盟店面型 

• 加盟開辦費用 

1. 品牌授權/技術轉移  

2. 教育訓練/營業設備  

3. 生財器具/開店活動文宣/開店裝潢工程     

• 坪數需求

　　5-20坪以上

•  受訓人員/時數   

　　2位/60小時

• 駐店時間 

　　2-5天

• 籌備時間 

　　15-30個工作天

• 開設區域 

　　全省各地均可

• 商圈保障 

　　500公尺 

 ※ 9萬8起 ，總準備金約12萬※  

一、加盟團隊後勤支援的重要性：

目前多數加盟總部為了降低開銷，通常會採技術轉移的方式(只賣獨家配方)例如滷包、滷醬或滷汁給加盟店。從此之後加盟店每天除了營業時段要工作外，一大早還要去補貨，營業前還要加工一大堆東西。試問在創業初期，生意還在起步的狀況下有必要那麼累嗎？加盟阿川滷味麻辣燙，所有需要加工的商品，統一由中央廚房料理，運往加盟店。所有食品「切開」「串好」上架就能賣。除此之外「文宣」「設備」「規劃」「行銷」一拼由總部為您統籌與支援。

二、效率與報酬率的評估：

少數人因為錯誤的認知，導致熬不過草創期的窘境是失敗的主因！沒經驗的人沒實際比較過。通常會誤以為自己加工一定比較划算，但您是否想過時間就是金錢，而加工數量更是成本的關鍵。您是否知道一支雞翅或一片豆干從生的食材到完成包裝，其所需要的工時與消耗(水、電、瓦斯、包裝等)約須佔成本的10-15％ ※能省掉30％的工作量，而達到幾近相同的獲利。難道您不心動嗎？這樣的報酬率相當划算

三、商品競爭力的評估：

滷味店顧名思義應以販售滷品類為主，但坊間多數滷味店，因人手不足或空間不夠等現實考量，只能無奈的掛羊頭賣狗肉。招牌打著「滷味」卻只賣「蔬菜類」與現成「火鍋料」試問當消費者想吃滷味也只有豆干海帶可選擇時，您的競爭力在那裏。加盟「阿川滷味」隨時保持約30種滷品供販售，每月換新產品，讓消費者有嚐鮮的好感。別人不一定辦的到，我們阿川滷味一直保有後勤支援的競爭力。

【各區示範店】

三重-聯華店
新北市三重區聯華街143號

台中-潭子店
台中市潭子區豐興路一段575號

台南-永康店
台南市永康區中正路918號

花蓮-國聯店
花蓮市國聯五路86號

金門-金門店
金門縣金城鎮中興路173巷10號

基隆-精一店
基隆市仁愛區精一路22號之1