鹿港傳奇88嫩仙草鹿港總店成立於1998年，位於鹿港天后宮左側，十年來對於產品總是堅持以純手工提煉熬 煮，並採以天然食材原料精緻而成，絕不添加任何的人工化學成份，純度高、品質好、香滑入口，是以手工的方式製作而成。整塊嫩仙草包裹著濃郁仙草氣息，再搭配由大甲精選芋頭手工製作而成之獨特芋Q，淋上香濃奶球，最後調和而成獨一無二人間美味，實在令人回味無窮。另外，以手工的方式所做出來的嫩仙草，讓口感更加豐富有變化讓我們更有別於一般市面所賣的仙草。
88嫩仙草除了對產品的堅持外，對於服務品質也絕不馬虎，總是以顧客的滿意度為最大服務宗旨，讓客人不只是能吃到一脈相傳的純手工仙草外，還能有賓至如歸的感受，因為我們始終相信，唯有提供良好親切的服務品質，才是餐飲業的一貫宗旨，產品新鮮美味是我們的基本責任而提供良無微不至跟親切的服務品質，則是錦上添花，除了留住客人的胃，還得要留住客人的心，這才是餐飲業的我們該做的事，88嫩仙草陪伴大家走過了十年的時光，與大家一起成長，再接下來的十年、二十年，以至永續，我們將努力不懈，提供更美味、更創新的產品外，也將維持一貫的親切、良好的服務，而成為名符其實的鹿港傳奇。
鹿港傳奇 嫩仙草系列
招牌嫩仙草
嫩仙草家庭號
白鬍子嫩仙草
啡奶奶嫩仙草
發燒嫩仙草
冰仙草奶露
檸檬冰仙草
特級嫩仙草A
特級嫩仙草B
特級嫩仙草C
手工現煮 芋Q甜湯系列
雙珠芋Q豆腐湯
綜合芋Q豆腐湯
綜合芋Q仙草湯
綜合芋Q番薯湯
蓮子銀耳蕃薯芋圓湯
養生紅豆甜湯系列
紅豆芋Q仙草湯
紅豆芋Q蕃薯湯
蓮子銀耳玉Q紅豆湯
紅豆紫米露
紅豆紫米仙草
紅豆紫米芋圓湯
鮮美味古早味冰品、仙草水果冰
牛奶冰
草莓牛奶冰
百香牛奶冰
綠豆牛奶冰
薏仁牛奶冰
布丁牛奶冰
黑糖檸檬愛玉冰
紅豆牛奶冰
芋頭牛奶冰
五種冰
牛奶仙草水果冰
黑糖仙草水果冰
杏仁豆腐水果冰
藍莓豆腐水果冰
草莓豆腐水果冰
新鮮芒果牛奶冰
健康C.C仙草茶、冬瓜茶飲品系列
健康冬瓜茶/仙草茶
冬瓜仙草茶
仙草絲冬瓜茶/仙草茶
初鹿冬瓜茶/仙草茶
檸檬愛玉凍飲
檸檬仙草凍飲
漂浮冬瓜茶/仙草茶
初鹿嫩仙草
招牌嫩仙草
嫩仙草家庭號
白鬍子嫩仙草
啡奶奶嫩仙草
發燒嫩仙草
冰仙草奶露
檸檬冰仙草
特級嫩仙草A
特級嫩仙草B
特級嫩仙草C
手工現煮 芋Q甜湯系列
雙珠芋Q豆腐湯
綜合芋Q豆腐湯
綜合芋Q仙草湯
綜合芋Q番薯湯
蓮子銀耳蕃薯芋圓湯
養生紅豆甜湯系列
紅豆芋Q仙草湯
紅豆芋Q蕃薯湯
蓮子銀耳玉Q紅豆湯
紅豆紫米露
紅豆紫米仙草
紅豆紫米芋圓湯
鮮美味古早味冰品、仙草水果冰
牛奶冰
草莓牛奶冰
百香牛奶冰
綠豆牛奶冰
薏仁牛奶冰
布丁牛奶冰
黑糖檸檬愛玉冰
紅豆牛奶冰
芋頭牛奶冰
五種冰
牛奶仙草水果冰
黑糖仙草水果冰
杏仁豆腐水果冰
藍莓豆腐水果冰
草莓豆腐水果冰
新鮮芒果牛奶冰
健康C.C仙草茶、冬瓜茶飲品系列
健康冬瓜茶/仙草茶
冬瓜仙草茶
仙草絲冬瓜茶/仙草茶
初鹿冬瓜茶/仙草茶
檸檬愛玉凍飲
檸檬仙草凍飲
漂浮冬瓜茶/仙草茶
初鹿嫩仙草
營運模式
一、項目類別/ 嫩仙草冰品店
二、營業型態 / 售嫩仙草、冰品、飲料等傳統產品、並提供外送服務。
三、店舖面積 / 約10坪以上
四、投資回收期 / 09~18個月
五、契約期限 / 每次兩年
一、項目類別/ 嫩仙草冰品店
二、營業型態 / 售嫩仙草、冰品、飲料等傳統產品、並提供外送服務。
三、店舖面積 / 約10坪以上
四、投資回收期 / 09~18個月
五、契約期限 / 每次兩年
創業準備金請與總部聯繫
加盟說明
即日加盟，及享設備、裝潢、水電、開幕廣告、教育訓練、招牌、五金等
平均毛利率：約50~70的投資回收率
- 1. 電話洽談、加盟申請
- 2. 首次面談詳細解說
- 3. 簽訂意向書
- 4. 地點評估與商圈調查
- 5. 評估後達成共識簽訂加盟契約
- 6. 完善的專業工程發包
- 7. 完整的教育訓練課程及經營管理輔導
- 8. 充分的開店準備、總店輔導專員進駐
- 9. 正式營運開業
教育訓練
一、 開店及打烊作業
二、 吧台作業
三、 原物料控管及品質控制
四、 機器設備維護
五、 經營成本控制
六、 顧客關係及促銷管理
七、 表單及數字管理
＊加盟總部提供店舖約7天之專業訓練課程(含操作實習)
＊ 開幕人員進駐輔導之食、宿統由加盟主自行負擔。
一、 開店及打烊作業
二、 吧台作業
三、 原物料控管及品質控制
四、 機器設備維護
五、 經營成本控制
六、 顧客關係及促銷管理
七、 表單及數字管理
＊加盟總部提供店舖約7天之專業訓練課程(含操作實習)
＊ 開幕人員進駐輔導之食、宿統由加盟主自行負擔。
