鬼匠拉麵加盟

鬼匠拉麵

加盟金:10.0萬元
營業項目:拉麵店
負責人:沈東明
總店數:2家直營/2家加盟
總部地址:宜蘭市光復路38-1號
相關連結: 官方網站
線上詢問
加盟/廠商專線:0922-280-170
※請說在1111創業加盟網看到的※


經營餐飲連鎖事業體系已經超過10年的沈老闆發現近幾年台灣日式拉麵店就像雨後春筍的開店,但是好像只要一冠上道地日本拉麵就都得要近200元的售價,應該是大多數消費者的印象在日本當地吃到的拉麵就是要700-900日幣,所以如果訂價低好像還會讓人覺得應該不夠正統呢

但沈老闆非常清楚的知道是因為在日本 物價、人事成本、房租、人均所得都是台灣的兩倍以上,不應該在台灣也需要販售這個價格,而讓大眾對這樣的平價美食望之卻步

所以認真的將日本拉麵研究一年多,其中包含遠赴日本取經以及親自走訪台灣各地找尋,從最簡單的蔥花到一碗拉麵最重要的湯頭與麵條都經過有著挑剔味蕾的沈老闆親自逐一調整確認,終於找齊所有的美味食材成功研發出幾款大眾接受度高的正統風味拉麵,在自己的家鄉宜蘭成立第一家鬼匠日式拉麵,為的也是想要把平價美味回饋給一直以來都非常支持他的熱情鄉親

果然在開幕的第一個月內每天就都有4-5百位熱情的朋友們前來支持,而且好評不斷,就連外地來造訪的遊客都讚不絕口,直呼著要老闆在各個地方也都開店才可以就近享受到,所以也就因為這樣老闆才決定,把這樣正統卻又平價的美食想要藉由各地方有著相同的理念,想要共同經營的朋友們來推廣出去,好讓全台的朋友們都能夠就近就能品嘗到這樣的平價美食

在未來鬼匠也會持續不斷的研發與推出更多美味的湯頭讓消費者不斷的嚐鮮


特色:
正統九州豚骨系風味卻又無腥味的湯頭
走訪全台多家製麵所才找到的Q彈口感拉麵
瘦肥均勻的厚叉燒與軟嫩的溏心蛋
宜蘭在地的三星蔥及脆甜的筍乾再加上海苔絲與海帶芽
以上綜合起來才能造就出一碗最道地好吃的鬼匠拉麵
優勢:
1.10餘年的連鎖品牌經營經驗,有著一群最堅強的展店經營團隊
2.每季研發新風味,能夠讓前來消費的朋友一再的保有新鮮感
3.雖然為平價消費美食,但還保有相當佳的利潤,只要地點與服務佳,
有機會在半年至1年內回本獲利
4.所有的食材皆由鬼匠親自確認風味後交由ISO、HACCP認證的工廠生產絕無食品安全疑慮亦能大大降低開店最重要的人事成本與備料時間


鬼匠 豚骨拉麵 第四季新品 鬼匠 豚骨蒜香拉麵
鬼匠 味增拉麵 鬼匠 炎獄拉麵
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鬼匠 地獄拉麵
鬼匠 醬油拉麵
鬼匠 蒙古紅湯拉麵
鬼匠 極究大盛拉麵


加盟模式:採自願加盟
合約年限:二年一約方式


加盟金

10

招牌

6

技術轉移費

0

權利保證金

0

店面裝潢

0

器材及其他

0

預估創業準備金16萬元
加盟說明
店面裝潢: 40萬-60萬(依實際營業面積計算)元
器材及其他:20萬-30萬元

10萬元即可預約加盟,先行保障區域


1.實際經營者必須接受總部教育訓練.
2.每店經營者至少三人以上,參加全程之教育訓練,且通過測試始可開店.
3.夫妻.兄弟姊妹或親友合夥最佳.
4.吃苦耐勞,願向自我事業挑戰者.
5.店舖須經總部評估通過(立地條件與商圈保障).
6.備有投資金含營運週轉金.
7.了解連鎖加盟制度的精神與意義,以團隊秩序為重,信守「鬼匠加盟管理辦法」共贏共榮.
8.認同「鬼匠」理念,願意一起打拼,想爬高一點,看遠一點的人.


  • 1. 閱讀計劃簡介
  • 2. 填寫加盟申請書預約加盟
  • 3. 協助商圈評估
  • 4. 正式簽約
  • 5. 整體設計規劃
  • 6. 施工裝潢並開始教育訓練
  • 7. 軟硬體驗收、商品進貨與最後調整
  • 8. 試賣(總部派人支援)
  • 9. 開幕(總部派人支援)、經營檢討改善


*技術轉移,教育訓練

1.實務操作:店面實務操作
2.觀念課程
3.派專業輔導人員兩位支援,指導店面整理,試賣及開幕共5天.
4.書面文件:產品製作標準表,各種管理手冊及表單....等.
5.營運中常態性管理輔導.

*設計監工

*開辦指導

*開幕支援

*品質維護檢測

*管理經驗提供

開幕免費贈送
宣傳印製品:
訂購單 6,000張、號碼牌30張、名片2盒、橫式布旗 1條、直式立旗6座、開幕宣傳單2,000張、產品人型立牌一支、制服T恤…….等。(上述印製品倘自行製做,設計、完稿費用不算,單製做費約需3萬元)

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