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找創業金?
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黑沃咖啡

創業準備金:201萬元以上

  • 營業項目:咖啡
  • 負責人:黃朝權
  • 總店數:7家直營/12家加盟
  • 總部地址:台中市南區高工路371號
加盟/廠商專線:04-2262-4040

企業總部介紹

 

 

 

HWC - ROASTERS黑沃咖啡

成立於2016年,由一群對咖啡有極高熱忱的一位杯測師、一位尋豆師及五位烘豆師共同創立。


黑沃的命名,是源自最滋養肥沃的黑土,才能培育出品質最好的咖啡樹,從專研咖啡到教育貢獻,再到實行公益回饋社會,藉此打造真正專屬於人人可駕馭的專業精品咖啡王國。 


這就是黑沃咖啡的初衷,放寬與世界同寬的視野,夢想一點都不遙遠。

 

特色與優勢

 

一、品牌優勢 

2016年11月成立,北歐式風格全新型態專業精品咖啡店

一年時間,直營店達五間,成功商業模式,穩定獲利營收

榮獲總統專機指定咖啡&台中十大伴手禮首獎

搭配咖啡第三波崛起,開啟咖啡版圖新藍海

二、商品優勢 

咖啡契作莊園,商品獨一無二商品特性

超過100項以上咖啡豆及濾掛包商品多樣性

透過咖啡問診分析,訂製顧客客製化個人咖啡風味

三、專業優勢 

台灣烘豆冠軍,世界第二,烘豆品質保證

黑沃團隊12位SCAE國際烘豆師& SCA國際杯測師咖啡品質最佳把關

美國SCAA國際認證咖啡師提供完整教育訓練

2017 BOP傳統日曬組冠軍莊主Graciano咖啡品質控管

協助國際咖啡證照專業人員培訓,精進咖啡相關專業知識

四、研發優勢 

專業咖啡師配合季節性研發咖啡新飲品

國際尋豆師,找尋世界高級精品咖啡豆,不斷推出咖啡新產品

透過科學數據分析,風味精準及穩定性

 五、輔導優勢 

直營店示範點,多項不同型態商店運營模式參考

專業咖啡管理人員培訓,SOP標準化作業流程

專業店輔人員,定期於門市協助支援

六、營運優勢 

營運結合自動化網路訂購系統,迅速便利

導入專業營運設備,有效控制人力支出,節省營運成本

雲端管理系統,透明化營運支出管理,掌握營運效益

七、後勤優勢 

烘豆工廠烘焙,價格及品質穩定,無層層毛利剝削

完善展店規劃,專業人員協助當地市場調查

POS系統分析,提供專業數據,增進經營者商品決策

運送物流系統,每週定點配送,無囤貨壓力

八、媒體優勢 

每個月不定期,全國性媒體曝光相關報導

每星期2-3篇黑沃相關訊息,網路社群推播運用

全國性大型活動贊助,品牌露出提升品牌形象

 

 

 

營業內容

 

  咖啡相關產品。

 

加盟模式與合約年限

 

  採自願加盟三年一約。

 

創業準備金

創業準備金:201萬元以上
新台幣250萬(含稅),保證金20萬
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加盟準備金明細:
1. 教育培訓費-開店培訓、提供相關手冊、督導
2. 履約保證金-期滿不續、並無違約無息全額退還
3. 第一次貨款-開店首月貨款
4. 設計費+裝潢金-含戶外招牌、店內形象LOGO
5. 生財設備金-專用固定設備、桌椅、員工制服、杯袋耗材
6. POS系統-含機器、發票機、收銀機
7. 管理月費-行銷活動、設備、資訊維護
8. 監視器系統-監視器設備、擴大機、喇叭
9. 美編物件-羅馬旗、店卡、DM、開幕布條、促銷立牌

加盟資格與條件

 

1. 投資者也是實際經營者。

2. 實際經營者必須接受總部教育訓練。

3. 每店經營者至少一至兩人,參加全程教育訓練約15天,且通過測試始可開店;未通過者得以延長受訓時間。

4. 吃苦耐勞,願挑戰不平凡收入,不好吃不賣給客人精神者優上加優。

5. 店鋪需經過總部評估通過(立地條件與商圈保障)。

6. 備有投資金含營運週轉金。

7. 了解連鎖加盟制度的精神與意義,以及團隊秩序為重,信守「惡魔雞排加盟管理辦法」。

8. 無論以往經歷如何,都要抱持學習謙虛的心態。

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加盟生財設備

義大利進口半自動義式咖啡機*一台

義大利進口定量磨豆機*兩台

五呎半凍工作臺冰箱*一台

製冰機*一台

櫥下型熱水加熱器*一式

均質機*一台

冰沙機*一台

客用磨豆機*一台

封口機*一台

蛋糕櫃*一台

客用桌椅*2桌4椅、吧檯椅*4

 

加盟流程

step
1
加盟洽詢、公司 制度了解
step
2
加盟主資料審核
step
3
是否代尋店面、評估店面商圈
step
4
簽訂加盟合約
step
5
店鋪規劃設計、工程裝潢
step
6
設備進場、四週施工驗收
step
7
15天教育訓練、吧檯實作、學術科測驗、結訓考核
step
8
開幕前準備、試營運
step
9
正式開幕

總部提供之資源

 

一、HWC黑沃咖啡的商標、商譽與Know-how。

二、HWC黑沃咖啡的優良形象與知名度。

三、負責設店時之市場、商圈調查。

四、 審核同意店鋪之設計、裝修和店鋪內之裝飾廣告,及分店各類設施、設備之採購與定制。

五、採購與供應分店經營所需之原材料。

六、完整的開店前訓練,開店後在職營銷培訓。

七、經營管理與諮詢,指導各項營業報表之製作,商品之管理與調理。

八、提供新商品開發與創新包裝設計。

九、營銷輔導,不定時巡迴各店鋪,提供各店鋪經營管理指導,提升店鋪管理水準和收益。

十、為統一服務品質,總部有監督輔導權。

 

 

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