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老窩咖啡烘焙館加盟

老窩咖啡烘焙館

創業準備金:請與總部聯繫

  • 營業項目:咖啡及其他飲品
加盟/廠商專線:(02) 2746-9797
※請說在1111創業加盟網看到的※

企業總部介紹

『窩』 是家的意思,每位顧客來老窩咖啡烘焙館都像回到家一樣輕鬆。

 

窩的起源,是淡水某個社區街邊的小攤車……賣著招牌特調的小情侶,只有一個信念:用心經營每一杯咖啡。

初生之犢不畏虎的他們,背起行囊勇赴動蕩不安的寮國,那不是一趟舒適的行程,未開發國家的不便,被當地的警察以女孩子是妓女為由進行勒索,卻未澆熄他們找尋心儀咖啡豆的熱情。

 

憑藉著這樣的熱情,當時的他們罕見地在車台上安裝昂貴的義式咖啡機,將義式咖啡機路邊攤化,從特調到美式,從黑咖啡到義式咖啡,慢慢開始為客戶提供多樣化選擇。第一代攤車的打烊時分,就像是進行著什麼神聖的儀式一般,總會有客戶特地坐在攤車旁邊,期待著插車卸機的那一刻;這儀式直到攤車改良為第二代餐車,咖啡機可以直接鎖在車上,再也不需要撤機為止。

 

希望給客戶一個舒適的窩,小情侶搬進固定的店面,即使搬到店面,信念依然不變:用心經營每一杯從他們手中出去的飲料;堅持為客戶提供用心製作的每份餐點,因為大部分的台灣人愛吃鹹食,所以他們只提供帶著微鹹的餐點如潛艇堡之類的輕食與飲料搭配。

 

幾年過去,店面換了地點,設計了新招牌,正名為「老窩咖啡」,物換星移,人事更替,小情侶成了兩個小孩的父母,開了好幾間分店,他們希望為喜愛老窩的朋友提供更好的服務,從2004年開始,已不再涉略其他品牌任何宣傳及加盟事務。


不管歲月如何改變,老闆夫妻一本初衷:「就算時代不停改變,我們還是只想讓你回到窩,用不高的預算,就可以吃飽又喝到一杯好喝的咖啡。」