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品牌精選
喬咖哩洋食加盟

喬咖哩洋食

創業準備金:19.8萬元

  • 營業項目:餐廳
  • 負責人:張淑華
  • 總店數:2家直營/10家加盟
  • 總部地址:高雄市三民區建工路371號
加盟/廠商專線:0911488081
※請說在1111創業加盟網看到的※

企業總部介紹

從事餐飲工作已經超過30年的KUMA(灰熊先生)在2011年開設雷德義式廚房的時期,以南瓜、洋蔥以及十數種咖哩香料調製出香味獨特、口感滑嫩的咖哩醬,推出的各式咖哩餐品都大受饕客歡迎,後於2015年創設了以日式咖哩為主調的灰熊咖哩專賣店,在2017年開放高雄地區加盟,於2019年底第11號加盟店大寮店試賣成功之後,決定走出高雄向其他縣市招商。

由於經濟型態的改變,動則數十萬甚至百萬的加盟系統往往令人怯步,KUMA在成功將灰熊咖哩塑造成高雄在地知名品牌之後,推出以歐風咖哩為主調、選配式的加盟配套,小到一個可以在夜市營業的攤車,或是市集攤位、騎樓街邊店、店中店、獨立店面,都可以用很經濟的加盟費用把店開起來,而且是個可以長久經營、會賺錢的事業!

有心創業的夥伴,務必親自前來高雄一趟,除了接受總部招待品嚐咖哩美食外,還可以由KUMA親自傳授集多年經驗彙整而成的“小資創業必勝秘笈”,肯定可以少走許多冤枉路、少花許多冤枉錢!

特色與優勢

小資創業必勝秘笈:

  1. 義式廚房主廚特調南瓜咖哩

  • 30幾年餐飲經驗的KUMA(灰熊先生)自2011年創設雷德義式廚房期間,以南瓜、洋蔥以及十數種咖哩香料調製出香味獨特、口感滑嫩的咖哩醬,推出的各式咖哩餐品都大受饕客歡迎。
  • 2015年創設以日式咖哩為主調的灰熊咖哩專賣店,在2017年開放高雄地區加盟,2019年底第11號灰熊咖哩大寮店試賣成功。
  • 計劃於2020年將好吃的咖哩美食推廣到外縣市,故設計一套選配式加盟方式讓小資族也能夠創業。

 

  1. 選配式加盟小資創業無負擔
  • 鑒於經濟型態的改變,動則數十萬甚至百萬的加盟系統往往令人卻步,KUMA以過去成功經驗,再次推出以歐風咖哩為主調、選配式的加盟配套。
  • 可以依照加盟主的經濟、人力、以及開業後的營運狀況,選擇適合的加盟配套。
  • 小到一個可以在夜市獨立作業的攤車,或是市集攤位、騎樓街邊店,甚至想增加營業項目的小吃店家、獨立專賣店、複合式餐飲店,KUMA都可以提供適合的專業諮詢。

 

  1. 費用門檻低、投資報酬率高
  • 基本配套只要198即可開始營業,沒有隱藏性費用,包含創業評估、攤車等基本生財器具、技術教授、菜單規劃、開業輔導等。
  • 依照加盟主狀況給予菜單建議,有效控制營運成本,維持最佳毛利空間,讓加盟主可以預期投資金回收時間。

 

  1. 沒有任何餐飲經驗也可經營
  • 所有程序都已經簡化成標準的SOP,一學就會,任何人經過短期訓練都可以做出專業的咖哩美食。
  • 只要在合約有效期間內,任何相關的疑難雜症都可以利用線上諮詢獲得專業的解答,不必擔心加盟之後變成孤兒。

 

  1. 加盟主自主性高,不被套牢
  • 加盟主可以使用自己的品牌,只要跟總部進咖哩醬即可以維持加盟關係,合約效期內都將提供與合約內容相關的線上或到場諮詢服務。
  • 其他食材可以就近或由總部建議的廠商配合,物料成本可以自行控管。

 

  1. 備料很簡單、物料價格穩定
  • 每天只要熬製咖哩醬令其熟成即可,沒有其他需要特別處理的食材,可以節省很多備料時間,兩餐間隔還可以休息。
  • 選用的物料幾乎不受市場價格波動影響,且保存相當容易,所以毛利可以穩定維持。
  • 咖哩醬是由通過HACCPISO22000認證的中央廚房調製。品質有保障。

 

  1. 夜市、騎樓、店面都可作業
  • 只要有人需要吃飯的地方,一個攤車一個人就可以營業。
  • 一般小吃店可以增加咖哩品項,不需要自已耗費時間嘗試調製,就可以提供比使用調理包還要好上數倍口感、又可以抓住客人味蕾的咖哩美食。
  • 也可以開咖哩專賣店,在高雄已經有數家營運相當成功的加盟店,都可以到店參訪。

 

  1. 非流行性商品,可長久經營
  • 咖哩是廣受各地消費者喜愛的餐點,永不退流行,只要口味好,被消費者接受,就可以長久經營,不用擔心人潮一陣子過後就沒有了。
  • 咖哩已經被證實是對健康非常有幫助的食物,適合全家老少經常食用,經營者可以放心推廣。
  • 咖哩餐點很適合結合茶品或咖啡飲料做複合式餐廳來經營,若有心發展也可以做大。

 

  1. 可以當副業,增加一份收入
  • 攤車機動性強,可以只做晚餐或例假日,非常適合想多一份收入的小資族,只要努力就會有收穫。
  • 比起花幾十萬甚至上百萬開店,喬咖哩洋食是小資創業的最佳選擇。

 

  1. 創業金20萬內最高CP值
  • 從商品角度看,喬咖哩洋食的咖哩餐品已經廣受大眾喜愛。
  • 從投資角度看,喬咖哩洋食創業門檻低非常適合小資創業。
  • 從支援角度看,喬咖哩洋食提供加盟主經營上的專業諮詢。
  • 從經營角度看,喬咖哩洋食備料簡單出餐簡單經營也簡單。
  • 從獲利角度看,喬咖哩洋食成本自行控管可預期回收獲利。

營業內容

  • 餐飲業創業加盟輔導
  • 餐飲業經營管理顧問
  • 菜單設計諮詢
  • 灰熊咖哩加盟總部
  • 喬咖哩洋食加盟總部

加盟模式與合約年限

喬咖哩洋食加盟選配方案:

合約期限一年,到期自動展延,細節詳見合約內容。
基本配套19萬8內含的軟硬體明細:

壹、硬體配備

基本生財設備

  • 組合式活動餐車
  • 電力油炸機
  • 咖哩醬保溫鍋
  • 40人份電子鍋
  • 三孔四芯爐
  • 不鏽鋼咖哩桶
  • 小凍庫
  • 砧板
  • 洗米盆
  • 長夾
  • 短夾
  • 滴油盤
  • 保鮮盒
  • 醬料罐
  • 大湯勺
  • 小湯勺
  • 大量杯
  • 木拌匙
  • 打蛋盆
  • 磅秤
  • 圍裙
  • A4傳單
  • 雙面店卡
  • 點餐單
  • 紅布條
  • 雪平鍋
  • 刮刀
  • 名片架

基本配套

木造餐車

  • 適合定點騎樓或店面使用

選用

電力油炸機

  • 可選用110V或220V
  • 基本配套一部不夠用可加購

選用

咖哩醬保溫鍋

  • 基本配套一部不夠用可加購

選用

50人份電子保溫鍋

  • 可加購,配合電子鍋使用

選用

不鏽鋼咖哩桶

  • 可加購

選用

傳統收銀機

  • 可加購

選用

四門上凍下藏冰箱

  • 可加購

選用

貳、軟體配備

到店參訪

創業評估

  • 準加盟主到高雄加盟店實地參觀
  • 招待試吃主力產品
  • 個人性向、立地商圈、經營條件、問題討論
  • 建議開店最佳配套

基本配套

線上諮詢

  • 簽約後於合約有效期內,任何有關經營上的問題可線上諮詢(文字留言方式,非即時通話)

基本配套

菜單設定

  • 依加盟主條件建議菜單內容

基本配套

商標授權

  • 加盟主若不使用喬咖哩洋食作為店招,可以使用自己的品牌名稱

基本配套

基礎作業訓練

  • 加盟主到高雄接受餐點製作流程訓練(依個人學習狀況約1-3天,食宿須自理)

基本配套

開業到店輔導

  • 開業前後到店檢視所有作業程序
  • 交代注意事項及建議改進方案

基本配套

(一次)

現地勘查

  • 到準加盟主指定店址勘查評估

選配

到店輔導

  • 到加盟主指定店址輔導建議

選配

店招布旗

  • 簽訂商標授權下,製作店招布旗等

選配

餐品設計

  • 新增餐品之材料建議、製作程序教授

選配

進階作業訓練

  • 作業動線規劃、開閉店程序、人員及物料管理、前台禮儀及作業注意事項…(須到高雄受訓,依個人學習狀況約3-5天,食宿須自理)

選配

咖哩醬

  • 每次基本訂購量為一箱(10包)

詳見合約

創業準備金

創業準備金:19.8萬元
基本配套創業金19萬8即可開始營業,包含創業評估、攤車等基本生財器具、技術轉移、菜單規劃、開業輔導,以及開業以後的線上諮詢等。

加盟資格與條件

  • 年滿20歲以上
  • 體能及人力足以經營事業
  • 已有明確營業地點
  • 已準備好足夠的創業金
  • 必勝決心

加盟流程

step
1
試吃參訪
step
2
創業評估
step
3
簽約付定
step
4
菜單規劃
step
5
技能培訓
step
6
開業輔導
step
7
正式上線

總部提供之資源

  • 咖哩醬供應
  • 合約效期內線上諮詢
  • 餐品設計(選配)
  • 到店輔導(選配)
  • 進階作業訓練(選配)