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品牌精選
川牛木石亭加盟

川牛木石亭

創業準備金:請與總部聯繫

  • 營業項目:日式料理
  • 負責人:戴輝儒
  • 總部地址:彰化縣彰化市中華西路474巷11號1樓
加盟/廠商專線:0800-600-690
※請說在1111創業加盟網看到的※

企業總部介紹

以七萬元攤⾞創業起家,用一碗日常丼飯,讓每個⼈、每天都能擁有這樣⽇常的簡單幸福。

三年多的時間川牛版圖擴展至23店,以50店為目標,並秉持著品牌精神「日常饗宴、極致滿足」的理念,
對餐飲以及管理有熱忱的你,歡迎加入川牛,一同與我們繼續寫下台灣牛丼傳奇的故事。

「日常饗宴、極致滿足」川牛木石亭

 

從熟客經營開始,大家覺得川牛好吃,價格公道, 所以在彰化地區小有名氣。

 

針對在地商圈,給予最佳市場分析與建議,並保障營業地區範圍設界,保障每位加盟夥伴的權益!

 

 

 

人店分離,提高開店效率

 

 

 

特色與優勢

  1. 精簡人力,三人即可創業 - 空間規劃結合人事費用分配共同考量,以最優化的空間創造最有效的人事分配及獲利
  2. 產品設定 - 充分了解原物料特性去設定出餐方式即要呈現的產品口感,以產品特性創造保有美味的快速出餐方式,以把握尖峰時段商機,快速出餐,客人就座不用等餐,翻台率高!
  3. 研發團隊 - 賽事級廚藝研發團隊
  4. 嚴選新鮮食材,吃得更安心 - 不僅高CP值更重視消費者的健康,嚴格把關所有物料,讓您放心經營。
  5. 獨特品牌形象 - 日式簡約卻印象深刻的美學,刻畫出個性,獨特品味的品牌形象。
  6. 專業教育訓練,共創美好未來 - 架構全方位加盟事業專業團隊,協助夥伴,秉持誠信,為原則,團隊共創未來。

營業內容

極盛牛肉丼飯
broil double beef donburi

招牌餐點,熱銷五⼗萬客! 使⽤進⼝美國牛五花,直火炙燒,香氣滿溢,搭配川牛秘製醬汁,份量⼗⾜,咬到嘴酸,⼤滿⾜!

 

巨無霸雞腿排丼飯
broil sousvide chicken thigh donburi

精選12兩巨無霸⼤雞腿,⼿⼯按摩,⾁質鮮嫩,採⽤西餐⾼級技術,低溫烹調,世界公認最健康的烹調⽅式,保留食物原本的營養素,⼝感Q彈、多汁涮嘴,回味無窮,歡迎⼤胃王拼命享⽤,巴肚飽飽,嘴⿒不停。

 

極盛豬肉丼飯
broil double pork belly donburi

使用台灣正三層肉,油花均勻,直火炙燒,香氣滿溢,分量十足,搭配川牛秘製醬汁,百分百入味,一百分好吃

 

厚切板腱牛排丼飯
broil sousvide blade steak donburi

選用美國CAB(安格斯牛肉)認證過CHOICE等級的板腱牛
一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱,富含大理石紋油花,其中間有一條特殊板筋為其特色,受熱後,肉質柔軟,板筋Q彈有膠質。
川牛為了保留食物原本的營養,使用低溫烹調,最後以川牛的招牌炙燒手法為「厚切板腱牛排」穿上華麗的外衣,增添香氣以及口感。

 

雞白湯味噌湯拉麵
ramen whith miso and chicken stock

限量雞白湯,先搶先贏,每⽇多種新鮮蔬果現熬,川牛精選雞骨加上⽇本⽩味噌長時間熬煮、原汁原味,誠意⼗⾜,麵條滑Q,營養順⼝。

 

手打乾拉麵
chef’s special sauce with homemade noodle

麵條使⽤義⼤利杜蘭⼩麥麵粉製成,⼝感Q彈,搭配川⽜秘製⿊醬,與多種配菜,⾊香味俱全。

唐揚炸雞
deep fried chicken leg with chuanniu style

完美酥炸程度,皮薄酥脆,椒鹽、辣味,和風三種口味任君選擇,搭配芝麻及洋蔥,口感微嗆甘甜鮮嫩多汁,吮指回味。

 

精心熬煮 濃醇白湯

每⽇多種新鮮蔬果現熬,川牛精選雞骨加上⽇本⽩味噌長時間熬煮、原汁原味,誠意⼗⾜。

 

 

精選好米 粒粒晶純

川牛特選濁⽔溪米,米粒晶亮無瑕,含⽔量充⾜, 黏性佳,香氣⼗⾜。

 

獨家秘醬 滴滴鮮醇

獨家秘醬、特選天然蔬果, 川牛精心熬製48⼩時,滴滴精醇、唇⿒留香。

 

 

加盟模式與合約年限

加盟地區:全省

店面坪數:不拘

商圈保證:同商圈內無川牛木石亭,且店面須經公司核定不影響其他店

契約期間:三年

加盟經營:需專職經營

 

 

 

創業準備金

創業準備金:請與總部聯繫
關於川牛木石亭加盟準備金,請與總部聯繫
台灣牛丼傳奇名店 "川牛木石亭" 加盟專線:0800-600-690
"免加盟金還送10萬物料費"

加盟資格與條件

★需有心經營及虛心接受總部至少21天輔導訓練
★需親友兩人或夫妻二人專職經營。
★信用良好之有心創業人士。
★店舖自有或租賃取得至少3年以上。
★需對餐飲製作及經營有興趣者。
★目前經營同業歡迎一起 加入我們(另有優惠)

加盟流程

step
1
填寫加盟表單
step
2
當面洽談/簽約
step
3
代尋店面/商圈評估
step
4
簽訂加盟合約書
step
5
教育訓練180小時
step
6
店鋪設計施工
step
7
準備開業

總部提供之資源

 

 

 

 

針對疫情嚴峻時期、餐飲業動盪,做出實質對策

 

 

 

 

 

 

▲聯合訪問記者會