''川醉湘麻辣燙滷味'' 這個品牌之所以會成立，主要因為 寶師傅曾經在食材經銷商做過10多年的經歷，在台灣、四川成都輔導過數百家的店家，其中包含（章魚丸子、雞排、滷味、火鍋...等等各式原料），決定利用在四川成都所學的經驗及台灣人愛吃鍋類的趨勢，來主攻麻辣燙滷味，創造ㄧ個能將食材發揮、又能有一定水準的品牌，這個品牌能讓購買者在老闆多年的經驗下享受到安心且美味的美食。
- 針對台灣''養生''的觀念，我們用了～大紅袍、桂皮、沙薑、丁香...等13種中藥藥材調製而成的滷汁，讓食材在不失美味之下、還能達到養生的目的。
- 我們的滷味並非一般滷味灑灑胡椒、加加辣就調味完成，我們的醬在滷味裡扮演了ㄧ個重要角色,這個醬是寶師傅在四川成都多年的經驗調製而成，麻與辣的結合，讓人忍不住一口接著一口。
- 我們的滷味主打湯式滷味（當然也有乾的），因爲湯式滷味的湯頭完美結合了《中》、《醬》的各項優點，來調製而成的湯頭，完美呈現 《1+1大於2 》的美味，相信我們的湯頭可以征服愛吃滷味的心。
- 我們提供最完整的麻辣燙滷味加盟創業諮詢與店長培訓、養成輔導規劃
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以麻辣燙為例子，我們加盟金是十萬零八千，含兩萬塊的原物料贈送。後續僅有販售醬料湯頭，無額外抽成，其他原物料（火鍋料/青菜/麵）可以自行採購（我們會有建議的配合廠商，但您可以自主決定您的配合的上游廠商）
加盟無合約年限，遷移店家或者重新開幕皆無再收取加盟金。
