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品牌精選
墨竹亭|燃麵本家加盟

墨竹亭|燃麵本家

創業準備金:10萬元

  • 營業項目:麵食館
加盟/廠商專線:(02) 2746-9797
※請說在1111創業加盟網看到的※

企業總部介紹

品牌故事

墨竹亭|燃麵本家,源起2019年的「風城」新竹,在金山街揭開了序幕,以川菜中極具特色的傳統麵食打響名聲,道地的四川巴蜀燃麵和手作工夫菜,為品牌的靈魂菜色。

 

墨竹亭|燃麵本家

墨・所謂的石墨,象徵著古時經由墨塊,研磨出墨汁的濃淡深淺,用來比喻乾拌麵的靈魂—醬汁,經由老師傅翻炒提煉出醬汁的酸甜苦辣,將長年累月的烹飪經驗運用於此,每一份醬汁裏都藴涵著老師傅對食物的感悟與思考,對料理的解讀與感觸。

竹.乾拌麵的麵條經由摺麵把麵條梳理得一條條井然有序,意象好比一根根細長的竹子。

亭・有頂無牆,可以供人憩息吃麵喝茶的地方,比喻門市舒適優美的用餐環境。

 

品牌理念

儘管世界以光速前進

我們仍是最認真堅持的那群

摒除種種快速繁衍複製

用最純粹的方式

真食.與你相遇

原型食材,獨門醬料

滾煮出令人心動的馥郁麵香

空氣裡食香散逸

譜成完美的味蕾協奏曲

在這越簡單越難被說服的年代

靜佇城裡街邊,以香氣癮誘

誠心邀你,回家吃麵

 

墨竹亭|燃麵本家Slogan

一口暖心麵   一味回甘茶