Nicenine雙醬咖哩 關於咖哩飯在全球是被眾多饕客所食用的人氣餐點料理，「雙醬咖哩」創立於2010年，以販售雙醬咖哩為主題的連鎖美食。有別於市場咖哩店的高價位，《雙醬咖哩》秉持著能讓饕客可以平價享受到的美味咖哩。 ●其一在食材上所使用之肉品皆為健康的溫體豬、雞肉並通過HACCP、ISO22000、SGS之認證，經過獨門的方法醃製，豬排及雞排皆外酥內嫩多汁，口感特佳，且可以搭配眾多口味。 ●其二，獨具特色的淋醬咖哩飯，堪稱一絕。也因此能不斷的吸引許多本地及外地饕客前來品嘗的美食。 雙醬咖哩有香濃奶油起司醬、特調熟成咖哩醬、瑪莎曼咖哩醬、泰式綠咖哩醬、泰式紅咖哩醬等多種異國淋醬，無論單醬或雙醬，皆能讓來過的客人讚不絕口。

➤團隊 ●優質總部團隊，網羅餐飲、設計、營運、行銷、店面評估等專業人才組成，擅長於日式餐點創新研發，結合室內情境空間規劃，輔以多年餐廳營運管理及行銷經驗，成功打造五大連鎖日式餐飲品牌。 ●結盟國內外優質原物料供應商，以提供安全、穩定、物美、價廉之產品給廣大消費者。 ➤理念 ●初原主張「共享經濟」的概念，顛覆既有低加盟金高原物料抽傭的加盟模式，弱化傳統加盟總部的獲利擁有權，強化加盟主獲利來源。 ●初原要找尋的是理念相同的結盟夥伴，而不是一隻待宰羔羊；我們要的是共創無限前程的朋友，而不是我強你弱的敵對關係。 ●以開店顧問角色，協助加盟主獲利為主要宗旨。

2016這年我們從彰化路邊攤開始了牛丁次郎坊 幾個年輕人為了夢想開設一間日本直火燒肉及烤牛排定食專門所 希望將日本屋台文化帶進彰化這充滿人情味的城市 總部理念 牛丁次郎坊堅持用平實的價格 給大家最好的肉品 這是我們牛丁武士最重要的精神。 餐飲設計以年輕熱鬧、創意、美味、精緻為訴求 吸引喜歡日本和食及居酒燒肉文化的消費群眾 以16~50歲之間的消費族群為主，不分男女、年齡的限制，所吸引之顧客層面廣。 現今台灣餐飲產業發展走向精緻創意化 所以餐點必須及豐富創意才能吸引消費者 牛丁團隊有專業主廚研發新品 讓本店產品可一直走在流行尖端 且台灣未來走向觀光服務業導向之國家 希望能與有志創業及夢想的人士，一起共創美好未來。

東京豚極簡介 日本東京トンテキ為醬煎鐵板豬排專賣店，原為三重縣四日市的道地美食，是由創始人並川周作社長改良調理方法，可以鎖住厚切豬排的肉汁， 讓大塊豬排仍能保持軟嫩彈牙的口感，一口咬下鮮甜肉汁便在嘴中四溢，搭配秘傳醬汁口味一絕！

◉中華拉麵王創立於2003年為桃園中壢區老字號拉麵店 深耕中壢多年的拉麵店，以平實的價格，帶給大家用心的幸福美味 ◉老闆本人從事餐飲行業超過三十年 對於食材品質及湯頭味道嚴格要求多年以來堅持如一 官方臉書粉絲團https://www.facebook.com/RamenKing032805282

除了麵條湯頭，我們還能為客人付出什麼，對料理的熱情，延伸了無限可能。新鮮.用最自然的方式，呈現食物原始的美好，跳脫花樣、過度調味，給與味蕾沒有負擔的...

◎燒肉眾的起源 因多年的燒肉工作經驗及深愛日本燒肉文化，創辦人2009年開始籌備夢想中的燒肉店，在2010年整整花了半年的時間親臨走訪取材、分析、研究了日本東京、大阪、京都共十間的“本格燒肉店”，身歷其境的體驗日式燒肉的魅力，並期許自己要將道地的日式燒肉在台灣飄香，基於想將這份熱請與道地的日式燒肉文化帶給所有的人，於是取名為“燒肉眾“，在2011年7月6號的<板橋文化總店>正式與大家見面。 ◎走向成功的關鍵 由於創辦人早年從事餐飲業後又轉戰物流產業，南北跑貨的經驗造就了創辦人對於各產地漁獲、食材可說是熟門熟路，也與許多的海產、肉商搭建起未來合作的重要橋樑，進而影響了燒肉眾一貫廣為大眾所認知的高CP值的菜單。 ◎產品定位 燒肉眾產品定位以傳統炭火、日式燒肉吃到飽、高階食材、價格親民、選擇多樣為五大訴求，最為耳熟能詳的產品大略有軟嫩鮮甜的美國安格斯黑牛、入口即化的U.SPrime無骨牛小排、口感豐富的熟成U.SChoice霜降、奢華鮮美的波士頓龍蝦、南美洲龍蝦、帶橄欖香氣的西班牙伊比利豬…等，另外創辦人在旅日期間，自研獨家燒肉沾醬，採用了大量水果配方耗時費工的熬煮，成就了口味清新、層次豐富極受歡迎的水果味噌與水果燒肉沾醬，這也是眾朋友們第一次接觸到燒肉眾口味的第一印象。 ◎曾面臨的挑戰與危機 消費市場的多樣要求與同業的競爭，加上燒肉業本身乃重勞力成本與高設備成本依賴的行業，為因應現況維持產品品質與堅持，創辦人期初曾一度負債、清償，嚐過跑銀行三點半的經歷，但也因為這份熱愛燒肉餐飲的初衷與堅持，不肯退讓堅持到底的精神，最終打開知名度贏得顧客口碑。 ◎燒肉眾未來展望 受廣大顧客的鼓勵與支持“燒肉眾精緻炭火燒肉”在全台區域餐飲市場已擁有9家直營、8家加盟分店，正處於一間發展期的企業，創辦人更有取之於社會用之於社會的體認，未來將持續開發更多的當地食材，讓更多顧客可以體驗到燒肉眾的美味。 ◎技術團隊 燒肉眾自創立以來，因應多店經營所帶來日益成長的營運重量，總部特別開辦八項技術窗口，用以因應分店各種營運需求，以及維持產品質量與品牌形象，以下為各部技術支援平台簡介 營運管理部 維繫總部各部任務指派聯絡與協調、分店營運品質稽核督導、營運數據戰略分析、分店專業經理人輔導、分店危機處理應變、店點評估與展店統籌 財務會計部 分店月度財報分析、大數據資料庫資源建置、勞健保加退業務支援、各項貨款統籌、各項行銷費用統籌、分店金流管理、電子商務金流管理、POS系統維護與更新 工程維護部 展店工程開辦統籌、工程發包與施作監工、裝潢設計與修繕維護、重要設備集中統購、生財器具定保管理、專業工程評估估價 行銷企劃部 社群媒體經營、官方網站維護、媒體人公關、產品平面與影像拍攝、各式廣告製作物發包、公益團體聯絡平台、體育協會聯絡平台、異業合作特約配合平台、各式重大節日企劃統籌 人資訓練部 分店人才招募與面試、對外招募平台形象維護、人力支援分配、各項內部訓練考試認證研發、包辦營運激勵獎金企劃、訓練教材維護與研發、開店種子人才訓練支援、外聘講師企業內訓 客戶服務部 網路訂位平台維護、非營業時間網路與電話客服、客訴追蹤與處理、VIP客戶資料管理、協力廠商公關平台、平面與網路各項對外營業資訊維護 中廚物流部 產品集中製作品管把關、大型冷凍冷藏設備支援、半成品集中製作降低耗材與人事成本、真空包裝配送提升食品保存安全、食材與貨品線上進銷存管理、北部中部食材貨品物流配送支援 採購研發部 協力廠商開發與聯繫平台、各項產品規格品管、各項產品統購詢價、新菜單品項開發與套餐設計、各種醬料口味與調味技術研發。

公司簡介 公司成立時間:2012年7月重要紀事及獲獎紀錄:經營項目:日式簡餐，套餐，創意料理經營理念:"ㄨ麻尹"日文原意為<好吃!帶有驚喜之意>ㄨ麻尹是由幾位對美食料理充滿熱忱與堅持的年輕人，懷抱著能讓好友們輕鬆享用美食的夢想，一同打造的日式餐館。我們期望帶給客人(平民價格，新鮮食材，道地享受)。 ㄨ麻尹如同一棵小樹，需要大家的欣賞與支持，讓每位客人享用健康美味同時，也能一起茁壯成長，使更多客人能在我們對美味堅持之下，一起參與享受驚喜的味覺之旅。

韓國大邱來的工程師老闆捨棄了原本LG的高薪工作毅然決然地來台灣開設韓國餐廳,不惜重本堅持使用韓國進口的泡菜與辣椒粉,就是為了把韓國最道地最美味的料理帶給熱情的台灣人。除此之外老闆秉持著,每個來店裡用餐的客人都是自己的家人,把這裡當成自己家,抱著輕鬆愉快的心情享用美食。

赤麵廠命名:『赤』稱之於忠誠、希望顧客吃完拉麵保有忠誠的態度。 『麵廠』是想讓顧客用名稱感受到我們的格局、也讓每個加盟業處店舖可以像麵廠一樣源源不絕的生意。 赤麵廠核心「一碗麵、一段故事、一個回憶、一份親切」 日本屋台、操受嚴格控管、只能傳授一等親、傳授一帶及將面臨消失危機、為了下代子孫、也能親身體驗當地文化赤麵廠遠到『日本福岡中洲』將這屋台一比一帶回台灣繼續傳承。