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Coffeejaya珈雅咖啡

Coffeejaya珈雅咖啡

飲料原料

  • 公司名稱:環球通國際貿易有限公司
  • 企業地址:22184新北市汐止區大同路二段184巷2號9F-4
  • 連絡窗口:業務陳先生
諮詢專線:02-8646-3810

品牌介紹

環球通國際貿易公司在2009年7月份正式代理世界第三大咖啡產地 - 印尼, 印尼第一大咖啡品牌Excelso優索咖啡正式進入台灣。印尼最大咖啡豆出口經營品牌公司PT Santos Jaya Abadi 公司在1989年正式對外發表推出精選最極致的咖啡豆品牌Excelso(優索咖啡),是專為追求在品質上、風味上、多樣化上要求極致的咖啡鑑賞家所推出。
PT Santos Jaya Abadi 公司通過清真教義Halal,ISO 9001:2000, GMP 及HACCP認證。

Excelso優索咖啡有兩大咖啡豆系列:鑑賞家咖啡豆以及特調咖啡豆系列
鑑賞家咖啡豆:Toraja塔洛加、Mandheling曼特寧、Java爪哇
特調咖啡豆:Arabica阿拉比卡、Classic經典、House Blend綜合、Robusta羅布斯塔

為了搭配可以充份沖煮出印尼Excelso公司中度烘焙的咖啡豆的完整香氣與口感,珈雅咖啡在市場上不斷地找尋且實地測試與實驗,並提供不同的美式咖啡機與義式咖啡機相關機器參考、以及供應相關手沖、塞風壺咖啡器具。對虹吸式沖煮法,皆有獨到的技術累積與經驗願意傳承給對中度烘焙咖啡豆有興趣的經營夥伴。
珈雅咖啡提供您一天滿滿的活力、健康、自信。

商品內容

Robusta 羅布斯塔

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
    請詢價
  • 商品說明:
    Excelso羅布斯塔咖啡具有飽滿的醇度及帶著濃郁典型羅布斯塔香氣的強烈口感。Execlso羅布斯塔咖啡豆以它相當獨特的羅布斯塔口味及低酸度聞名。
    羅布斯塔烘焙後展現出的味道通常介於「麥仔茶味」(中淺烘焙)與「橡膠輪胎味」(深烘焙)。Excelso咖啡豆是屬於中度烘焙(medium),口感上會再增加一些堅果的香甜味,對酸味很敏感的朋友們可以嚐試一下Excelso Robusta,會讓你感覺很surprise,台灣一般對中美洲的咖啡豆比較熟悉,而一般市面上的咖啡豆也已經混雜羅布斯塔與阿拉比卡豆的blending口感,你很難能夠一品原生樹種咖啡豆的原味。所以想要品嘗純正的咖啡,就可以嘗試一下Excelso Robusta-全球90最好的羅布斯塔樹種所在-印尼。

Classic 經典

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
    請詢價
  • 商品說明:
    Excelso經典咖啡綜合許多不同世界知名的精品咖啡。它有著強烈的醇度,豐富的香氣帶著一點點的酸味。
    強調混厚的口感。喜歡強烈口感味蕾的可以試試經典咖啡的特殊配方。

House Blend 一般綜合

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
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  • 商品說明:
    Excelso綜合咖啡綜合非常多不同品種的咖啡,所以它有著均衡的香氣、醇度及口味。它的口感及香氣非常適合咖啡愛好者。
    印尼Excelso咖啡專銷歐盟及日本,混合全世界精選阿拉比卡咖啡豆與最優質的羅布斯塔豆,此款綜合咖啡豆強調其口感與香味的均衡,相信您不必到歐洲去也可以享受到如義大利illy、LAVAZZA高級品牌般的口感。

Arabica阿拉比卡

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
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  • 商品說明:
    Excelso阿拉比卡咖啡有著濃郁的香氣,其醇度及口味都比羅布斯塔淡些。均衡的口感使得Excelso阿拉比卡咖啡無與倫比。
    阿拉比卡咖啡豆『又名阿拉伯小果咖啡』顆粒較小,外型略呈橢圓,中央的裂縫為彎曲狀,大小較為平均,顏色有光澤。
    印尼咖啡味道很濃,口味香醇,略帶糖漿味,酸度極好,其兩個主要出口市場是德國和日本,這從側面反映了該咖啡的優異品質。吸引消費者的是它咖啡豆特有的上乘品質。

Java 爪哇

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
    請詢價
  • 商品說明:
    Excelso爪哇咖啡是生長在印尼爪哇島。它具有豐富的香氣,帶一點酸味,口感相當平順。100阿拉比卡咖啡豆。
    爪哇咖啡的香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,高均衡度,有時具有堅果味,令人回味無窮。不論是外觀上、品質上,爪哇咖啡特級都相當優良。爪哇咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。獨特的香味,喝下去後,香味充滿整個口腔。把口腔裡的香氣再從鼻子裡呼出來,氣味非常充實。

蘇門答臘曼特寧

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
    請詢價
  • 商品說明:
    Excelso曼特寧咖啡來自蘇門答臘。它也是世界相當知名的咖啡之一。它具有豐富且獨特的香氣,醇度飽滿,相對低的酸度表現。
    咖啡中的紳士蘇門答臘曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等阿拉比卡咖啡豆。蘇門答臘曼特寧則是稀少的阿拉比卡種類。這些樹被種植在海拔750米到1500米之間的山坡上,神秘而獨特的蘇門答臘種賦予了曼特寧咖啡香氣濃郁、口感豐厚、味道強烈、略帶有巧克力味和糖漿味。

Kalosi Toraja 卡洛西塔洛加

  • 品牌名稱:
    Coffeejaya珈雅咖啡
  • 參考價格:
    請詢價
  • 商品說明:
    Excelso卡洛西塔洛加咖啡來自Toraja-南蘇拉維西島。是世上繼藍山咖啡之後最出名的咖啡之一。具有相當豐厚的風味及氣味,飽滿的醇度及獨特的風味。100高山阿拉比卡咖啡豆。
    專業杯測報告及基本資料如下:
    乾香:土壤、甜堅果味、菇類香、木質感厚實、香料堅果味、橘子皮苦味
    溼香:木質香、堅果榖味明顯、油脂感厚、麥穀味、酒麥香、黑糖香啜吸:杏仁氣息帶木質感,乾淨度高,後段味強帶菇類質感,Body厚實,在印尼豆中屬少數的高級質感豆氣味,紅糖味明顯!!...水果發酵味殘留,冷飲如茶葉香且口感香氣非常飽滿。