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  • 品牌名稱:
    麵十三 NOODLE13
  • 公司名稱:
    天韻食品股份有限公司
  • 加盟專線:
    02-2999-0831
  • 營業項目:
    飯麵類餐飲服務

餐飲業常陷人員流動危機 麵十三以自動化系統化解

  • 09 20 2018
  • 作者/ 麵十三


  餐飲服務業是需要投入大量人力的產業,其中與顧客接觸的第一線基層服務人員,由於專業門檻低、工時長、起薪不高的特性,大多以年輕族群及社會新鮮人為主力,流動率也特別大,造成店家及企業在管理上常因人員流失而陷入服務品質-顧客體驗-市場競爭力始終無法有效提升的惡性循環裡。 

 
  身為台灣連鎖加盟餐飲業的資深團隊,同時也正大力推進新品牌「麵十三 NOODLE13」展店獲利的加盟總部,多年來累積了數百家展店經驗,同時亦自己直營各式門店,深刻了解餐飲加盟店主們所面臨的問題和挑戰,而全面使用線上管理系統、自動化金物流/計帳報表作業,並於前台使用自助式點餐機等,就是因應環境趨勢的經營策略。 

  麵十三店內會說話的自助式觸控點餐機,不僅能創造趣味的多媒體互動體驗,還能省下大量點餐人力、免作帳、有效降低爭議客訴、提高團隊整體工作效率和營運成本等… 獲得新手加盟店主們一致推崇。收費方式除了主流的現金支付外,亦能同時進行各式手機(優惠碼)或紙本(優惠券)的掃碼付費折抵動作,讓店家輕鬆省力的執行各類營銷活動。

  堅持品牌有「台灣人的熱情」DNA,致力體現小餐館親切氛圍的麵十三認為:最好的消費體驗和獲利模式,絕對是同時兼顧科技與人性,各取其優點卻又能將缺點縮減到最小,在二者之間達到完美的平衡。 

  也因此,現在加盟麵十三開展一間完整的餐飲門店,不僅在準備金額上享有低於業界的特別優惠、免費提供教育訓練和駐店輔導、免費提供各類行銷廣宣資源,總部也佛心的免費提供智慧化管理系統平台的使用權予各店,且不收取任何系統使用維護費、帳管費、廣告費或營業抽成等,讓加盟主長期享有更大的資金空間來進行必要的人力配置支出。 如此盡全力在嚴苛險峻的商業環境中創造全贏的品牌文化,值得各方思考與學習。
 
 
 
 
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