這顆小彩蛋不網訂很難買! 連黎巴嫩都跨海來談代理
2019-05-28
作者/黃纓婷
圖片來源/彩菓燒臉書粉專
在相機先吃的時代裡,就算是小吃,顏值也相當重要!今年三月底在台中大里區開幕的彩菓燒,以伴手禮之姿降臨,繽紛小巧的彩蛋燒,先是攫住眼球,一旁設置的可愛打卡牆,可是蔡老闆的小心機,讓顧客在旁等待時能拍照打卡,成為另類宣傳,而這種方式果然也引起創業者的側目,預計宜蘭羅東、淡水老街等分店即將展店。
彩菓燒從去年11月開放加盟至今,已開出近10家店,海外氣勢也不遑多讓,從中國橫跨到馬來西亞、菲律賓等,目前也有6間店,黎巴嫩則將成為下一站國際據點。為何彩菓燒能得到國內外旅客的青睞,其中Know How,蔡老闆獨家在此揭露。
蔡老闆分享當初成立彩菓燒便是以伴手禮的定位為主,但特別的是,主要客源非現場客,而多是網路訂單,因此蔡老闆長期與電商合作,像是好吃市集、Gomaji等,接單後才出貨,可減少店家損耗;而現場僅供應限量商品,賣完只能明日請早,亦達到飢餓行銷的效果,虛實整合下,替彩菓燒打出知名度,而加盟店也因蔡老闆的策略,著實受惠不少,既有網路訂單的固定客源,也有來自現場散客的營收。
此外,總部也會與報紙媒體配合,憑截角至全國彩菓燒享有優惠,通常只要出現這樣的宣傳,每家分店都能賣出超過30份的禮盒,經常是提早打烊;此外,本是食品供應商的他,擁有很強的研發團隊,他在彩菓燒導入手搖飲,藉由飲料帶動伴手禮,客單價提升了150元以上,顯示其戰略成功。
彩菓燒的種種創新策略,成為其加盟與國際代理的優勢。而究竟加盟彩菓燒須準備多少資金?蔡老闆表示,僅收技術轉移費8萬,其餘裝潢、施工、設計由加盟主負擔,免除總部從中賺一手的疑慮,也正因為總部大膽的行銷策略,使得彩菓燒能迅速飛往海外,讓台灣伴手禮更添一筆!
作者介紹
想知道創業加盟眉角與最新資訊?即時新聞報你知!
4月份 塔羅占卜運勢分析🔮選這張牌,好人緣將帶給你更多機會喔!
即時新聞
2024-04-09
從零到亞太最大 群翌能源陳致源:創業是了解自己的過程
即時新聞
2024-03-20
與全球頂尖企業家爐邊對話 銘傳大學邀請Twitch共同創辦人Kevin分享創業心路歷程
即時新聞
2024-03-20
遠端認養助浪浪 龍華科大Gaiabit毛焦點團隊創業賽獲季軍
即時新聞
2024-03-20
受災婦女進修學習一圓創業夢 轉行成為西點達人
即時新聞
2024-03-20