中年護理師職場倦怠 辭職開咖啡！客人當朋友培養死忠鐵粉
2019-07-10
作者/黃纓婷
圖片來源/決哥手烘咖啡永福店臉書粉專
因愛喝咖啡而創業的人不在少數，甚至中年創業也無妨，這名47歲的護理師陳椿屏即是一例。她辭掉工作25年的護理師職務，偕同老公一起創業「決哥手烘咖啡」，強調咖啡不一定要貴才好，平價也能喝出好滋味，因而打出名號。
這間位於台南小西門商圈的決哥手烘咖啡，店裝為美式工業風，主打平價外帶咖啡，夏天以檸檬美式咖啡最受歡迎，冬天則是拿鐵最多人點選。由於陳椿屏年輕時就愛喝咖啡，兩年前因萌生職場倦意，再觀察景氣逐年下降，令從事金融保險業的老公也萌生退意，夫妻倆討論後決定一起辭職共同創業。
陳椿屏分享，開店初期客人少，心裡很慌，因為都在燒錢。回想創業前半年的低潮，她表示堅持信念很重要，後來她利用政府資源，與創業顧問討論，調整行銷策略，主動出擊，例如在外面發試飲給民眾、舉辦活動等，才漸漸打出知名度，更因將客人當朋友經營，培養出死忠鐵粉，業績穩定上揚。
勞動力發展署雲嘉南分署分署長指出，創業需有較充沛的財務與人脈資源，分署從106年4月起承辦微型鳳凰創業貸款業務，至今已協助326人成功開店當老闆。陳椿屏也建議，想創業朋友，不妨利用政府資源，除有專業顧問諮詢，陪伴渡過創業低潮，還可一併解決資金、技術及經驗上的缺乏。
勞動部微型創業鳳凰貸款最高額度200萬元，包括低利率、免保證人、免擔保品、2年免利息、免費創業課程、全程免費創業輔導6大保證，歡迎有心創業的婦女或中高齡民眾申請，諮詢專線0800-092-957。
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