手搖飲開內用才是王道！奶蓋主題店獲網紅、電競青睞
2019-11-04
作者/黃纓婷
圖片來源/三多漾
隨著可不可熟成紅茶、一手私藏等主題性手搖飲的推出，顧客並沒有因品項單一而降低消費，相反地，相較於他牌推出多種品項的茶飲，這類行家型品牌更受顧客青睞，突顯出品牌的鮮明特色。台中起家的三多漾，以奶蓋系列闖出知名度，更預見未來趨勢，多年前先轉型成複合式內用店，提升品牌層次。
執行長楊事衡分享，十月新上市的海塩仙草，廣受粉領族愛戴，搭配台中炎熱氣候，通常是買一杯直接打發中餐，且仙草健康養生的作用，有消暑解渴的功效，自上市以來，營收成長10%。
事實上，這個靈感早在三年前已開始醞釀，因其去澎湖時吃到淋上煉乳的仙草冰，口感冰涼滑順，令他不禁聯想到或許能套用在海塩系列，但回來後並未馬上執行，而是等待最佳時機，直到今年主題性飲品的趨勢打開，讓他想起仙草冰的回憶，立即著手研發，在奶蓋中加入滑溜冰涼的仙草凍，多層次口感令人驚豔，果然上市一個月就創下佳績。
三多漾在一中商圈紅遍半邊天，與外送平台合作後，品牌更是聲名遠播，楊執行長分享由於周末都會邀請樂團來表演，吸引創業者、企業主紛紛想投資三多漾開店，甚至網紅、電競業者也認同其潛在商機，主動在自己的平台宣傳，盼能吸引更多贊助商。
對於未來走向，他認為外帶手搖飲市場已然飽和，內用複合店才是趨勢，有先見之明的他，早早已做轉型，看著像是其他飲料品牌也紛紛開出內用店，印證他的選擇是對的，而開一間複合式內用餐廳的三多漾，須準備250萬創業金(含裝潢、設備、教育訓練等)，楊執行長明年也將北上進駐百貨商場開立美式餐廳，並表示若有意願共同經營的投資者或企業也可一同加入。
作者介紹
想知道創業加盟眉角與最新資訊？即時新聞報你知！
4月份 塔羅占卜運勢分析🔮選這張牌，好人緣將帶給你更多機會喔！
即時新聞
2024-04-09
