前進大陸創業 台灣女孩一圓烘焙夢
2020-05-11
作者/吳雨晴
圖片來源/網路照片
現年26歲的台灣女孩林子涵，於2019年創立「昆山甜點心手作烘焙坊」，承襲百分之百、原汁原味的傳統配方，來自台灣的好味道攻佔大陸饕客的味蕾，在短短2年期間，不僅每月營業額持續成長，更連開2間店面，成功圓了從小的烘培夢想。
林子涵的父親林大毅為環鴻電子（昆山）有限公司總經理，8歲時，她跟隨父親從南投到大陸生活，後來前往海外留學，雖主修國際企業管理，仍忘不了心中的烘培夢想，「我從小到大都很喜歡做吃的，每次去到不同國家，都會嘗試當地甜點，也在相關企業實習過。」她說。
2015年，林子涵返回大陸，正巧遇上微商趨勢，大環境瀰漫著一股創業風潮，推動她勇敢重拾夢想，在得到父親、哥哥的大力支持後，她於2017年9月在深圳創立第1家蛋糕坊，並於2019年4月正式成立「昆山甜點心手作烘焙坊」，不僅在大眾美團上榮獲5星商家，更吸引了不少回頭客。
談及成功原因，林子涵表示，店內的台式點心皆使用最道地的傳統配方，以熱門商品蛋黃酥為例，為了做出百分之百、原汁原味的台式風味，林子涵特地請教在地老師傅，承襲古法工藝，選用口感細膩、鹹香的海鴨蛋，讓上門來的顧客紛紛大讚，這就是我要的台灣味！
而在獲得初步斬獲後，林子涵並未因此鬆懈，而是積極拓展新業務，在店內開設DIY點心、親子烘焙等課程，也為企業提供客製化伴手禮，希望未來能將自己的烘培作品，介紹給更多人認識。
作者介紹
創業難不難？來創業加盟網一探究竟！
4月份 塔羅占卜運勢分析🔮選這張牌，好人緣將帶給你更多機會喔！
即時新聞
2024-04-09
