誤入歧途為母醒轉 傳承媽媽的味道
2021-02-24
作者/吳雨晴
圖片來源/感性滷味臉書粉專
位於台南市海安路附近的「感性滷味」，第二代老闆吳昇鴻曾走過偏路，加入詐貸集團代辦公司，因而妻離子散，唯有母親始終不離不棄，然而某天傳來噩耗，她因車禍意外不幸離世，讓吳昇鴻決心改變，一肩扛起媽媽的店，希望未來再相見時，能夠提起胸膛驕傲地說，店不只還在，還越做越好。
清晨六點不到，市場才正要開始營業，吳昇鴻早已在攤前等候，精挑細選食材後，不是回家補眠，而是洗、切、蒸、滷，辛勤備料。努力打拚的背後，全為了實踐媽媽生前常掛在嘴的「做就對了」，一句看似簡單的話，他卻用20年來體會。
年少輕狂的吳昇鴻，國中時相當叛逆，同學一通電話來，就想拿著西瓜刀衝出門「喬事情」，畢業後走上偏路，加入詐貸集團代辦公司，最高月入30多萬元，卻因沉迷賭博，錢來得快、去得也快，更累積不少仇家，自己瀟灑跑路，卻牽連到自家攤子，慘遭上門砸店。
最後喚醒吳昇鴻的，是母親車禍意外離世的消息，面對媽媽留下的滷味攤，他與姊姊兩人奮力扛起，每天拚命做、拚命改，只為重現屬於母親的味道，並將這份味道傳承下去。如今滷味攤生意蒸蒸日上，他欣慰表示，在未來重見之時，能夠提起胸膛，驕傲地和媽媽說，店不只還在，還越做越好。
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