食我領先全球 打造餐飲社交創業加速器
- 2018-08-21
- 作者/ 黃纓婷
「我只是做了腦中想出來的點子，自由發揮心裡想做的事！」一個單純的初衷，一個強烈的堅持，讓「EatMe 食我」執行長吳崟睿一路走到現在。當大家還在享受學生時期的青春無敵時，大三的吳執行長與幾位朋友創立了「食我卡」，成為他創業的起源，更演變成如今正夯的「Eatgether」用餐配對app！
新經濟當道 打造世界級台灣企業
現年29歲的吳執行長雖年紀輕輕，外表沉穩的他，內心卻燃燒著熊熊抱負。「我希望用年輕世代的模式打造出新經濟，替台灣做出世界級的產品與企業！」不甘只在台灣發光發熱，他觀察到台灣經濟轉型，舊經濟已是瓶頸，唯有突破窠臼，才能進軍國際！
他的新穎點子在大三時便已迸發！當時就讀台南成功大學的吳執行長，與朋友們到處品嘗美食，將其心得寫成部落格，為了與一般部落客有所區別，他們與介紹過的餐廳洽談優惠，爾後推出「食我餐廳優惠卡」販售，雖餐廳僅限台南地區，但銷售不錯，也因此奠定他未來的創業根基！
食我潛力無窮 吸引資金挹注
北上發展的吳執行長依然承襲餐飲相關的業態，不過卻脫離「餐廳優惠卡」的形式，「在餐廳團購尚未發燒前，我已進入這個領域，當時做得有聲有色，但因為其他知名團購企業的加入，競爭越趨激烈，也因資金有限，只好黯然退出！」
即便如此，卻未澆熄吳執行長的創業熱情。他將在台南的「食我卡」經驗搬到台北，但卻做了改良，強調一卡通行所有餐廳，更結合時下流行的app，民眾下載後可享有部分餐廳的優惠，協助餐廳行銷之餘，也間接幫消費者省了荷包。
當時推出後，短短3~4個月就簽了百餘家餐廳，光是賣會員卡，一年就賺進3~4百萬。2013年，聯合報系看準「食我」的潛力，原本是異業合作的形式，後來看到吳執行長不斷創新的思維，便決定挹注資金，成為他發展後續事業的強力臂膀！
餐飲社交平台 飯局配對熱潮夯
吳執行長就如同阿里巴巴的馬雲般，創造了新點子，卻又預想未來趨勢，於是推翻後，再做全新轉型，「與其吸引需求，不如創造需求！」吳執行長認為，這才是經營企業之道。
他觀察現今民眾到餐廳的消費習慣，並非以好吃、便宜為主，他發現社交佔了6成，因此大刀闊斧進行變革，轉成餐飲社交平台，成立「Eatgether」app，透過飯局配對，不限人數，非但能擴大交友圈，更可激盪出新鮮的趣味火花！
這樣的發想來自於吳執行長參加的「創業者隨機午餐」，飯局上，來自各方的企業家們相聚於餐桌用餐，彼此雖不認識，但卻一點也不尷尬，反而相談甚歡。因而讓他衍生出「Eatgether」的概念。
今年5月，「Eatgether」展開測試，僅90天竟有2.5萬的用戶加入，「這是我未預料到的好成績！」雖是由系統被動式的配對，卻也造成熱潮。如今8月正式上線，可依個人化需求開出飯局條件，例如要去哪間餐廳、想跟哪一類型的人用餐，甚至也可加入別人的飯局，「Eatgether」就是為此誕生。至今飯局量已超過500團，佳評如潮，每天加入人數仍呈直線上升中，可見其未來新趨勢！
當然，吳執行長野心不只如此，談到海外發展，「我已準備好，隨時都能向國際拓展據點，首要戰區會從英語系國家開始！」因他發現國外並無這項機制，是龐大商機，聽到他的概念都給予正面反應，一旦資金到位，具備國際化人才與團隊，前進海外勢在必行！
