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第 466 期  2021年8月2日 發行
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向包裝垃圾說再見 少年創業推廣無塑購物
新冠肺炎疫情的爆發,推動「宅經濟」蓬勃發展,網路購物迎來前所未見的新高峰,但隨之而來的上萬噸包裝垃圾,卻為地球生態環境蒙上一層陰影。受到氣候變遷紀錄片「正負二度C」啟發,不到30歲的葉德偉創辦「配客嘉」,透過可重複使用的網購包裝袋,希望改善當前的網購生態系,創造一個永續的消費模式。....〔 觀看全文
免備料零耗損!新手友善的餐飲創業
國內疫情延燒期間,民眾的居家時間大幅增加,外帶、外送等新興商業模式,成為餐飲業的....〔 觀看全文
疫情造就凍心炸冰淇淋的逆風高飛
自今年5月以來,台灣疫情越發嚴峻,隨著全台進入三級警戒,餐飲服務業大受打擊,也導...〔 觀看全文
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盼兼顧經濟與環境 醫科生創立減廢外送平台
盼兼顧經濟與環境 醫科生創立減廢外送平台 國內三級警戒期間,餐飲業禁止內用,導致外送需求大幅提升,每日垃圾量卻也隨之激增,就讀中國醫藥大學7年級的洪和晴與陳妍廷,為了改善這樣的狀況,創辦「一口覓食」外送平台,參考美國「Deliverzero」...〔 觀看全文
本土品牌自備客 為減塑盡一份心
本土品牌自備客 為減塑盡一份心 台灣本土品牌「自備客」以方便、好用又美觀的食物袋,受到許多「不塑之客」喜愛,創辦人林詩懷原於外商任職,因在實行減塑過程中,發現食物袋的優勢,透過主動爭取,獲得西班牙品牌「Roll’Eat」代理權,進而...〔 觀看全文
舊衣舊物再利用 永續環保新時尚
舊衣舊物再利用 永續環保新時尚 如今環保意識當道,這股旋風不僅席捲日常生活,更吹入時尚圈,帶來全新風格與面貌,台灣設計師周裕穎為國內登上紐約官方時裝週的第一人,其自創品牌「Luxxury Godbage」秉持永續時尚理念,將不同年代...〔 觀看全文
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