勞動部「好時光靚市集」熱鬧開市，雲嘉南分署長劉邦棟出席呼籲大家支持優質好物。（照／勞動部中彰投分署）勞動部雲嘉南分署10月21日在藍晒圖文創園區舉辦「好時光靚市集」活動，邀集34家分署輔導的雲嘉南地區具社會企業潛力的非營利組織與微型創業店家設攤，現場匯集特色美食、農產品、文創商品、特色遊...

圖片來源：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署網紅艾琳分享創業歷程及心得。勞動部勞動力發展署雲嘉南分署2日於新營區舉辦「名人講座」，邀請YouTuber、自媒體大學社群經營導師艾琳分享創業歷程及心得，她經營頻道「艾琳的日常」7年，創造破億流量、50萬名粉絲追蹤，後續開創數位行銷、聯誼旅遊版圖。艾琳不吝透露從...

▲圖說：香蕉可說是餐飲業者的天然調味料，加入餐飲中，有提味之效。（圖／洪祥和）食安連環爆，冰冷飲業吹起天然健康風，別人賣的飲料好喝，每天熱賣；自己賣的，喝起來總是少一味，業績跟味道一樣清淡。農委會農糧署現在要教剛入行的創業主「好喝果汁飲品偷呷步」，原來就是加入一小段「香蕉」，達到畫龍點睛之妙，增添風...

圖片來源/1111創業加盟網示意圖過去10年間，與餐飲相關的「農業食材」類別，商標申請件數位居所有產業類別之冠，足見台灣民眾對於餐飲創業的熱愛，然而，由於競爭激烈，生存相對困難，如何看準趨勢、抓住商機，將是致勝關鍵。財團法人商業發展研究院研究員江艾恩指出，當前餐飲產業共有6大趨勢：一是「新鮮食材及健...

圖片來源/網路2000年成立於高雄的金鑛咖啡，自2016年今燦坤集團入主後營業額每下愈況，甚至去年10月還爆發關店潮，後來12月起正式由富士康廣告媒體集團接下經營權，董事長李泰龍日前首度現身，強調金鑛咖啡預計今年2月更名，未來將打造集咖啡、烘焙、餐盒與糕點於一身的新通路品牌，三年後不排除開放加盟。金...