「愛想像法式手工甜點店」是一位大男孩勇敢冒險創業的心血結晶。彰化師範大學資訊管理系畢業的賴仕翰，因為熱愛甜點，放棄成為科技新貴的優渥工作，遠赴日本學習製作專業法式甜點。為了突破語言的障礙與隔閡，他先至語言學校學習日語，再進入日本菓子學校精修甜點的製作技巧，經過3年時間的粹鍊，賴仕翰不僅順利取得畢業證...

高萱食品總經理林守仁有信心，未來爆發力會愈來愈強。圖／林祝菁營運以進口食材為主的高萓食品，成立才短短7年，卻已躋身市場前5大，創辦人之一的林守仁，除了憑藉著一股「熱愛美食」的精神創業外，更重要的是，提出創新、顛覆餐飲業界的採購模式，首創「菜單式」的供貨方法，以差異化的服務，果然一步步地攻城略地。林守...

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桃市府青年事務局局長陳家濬(前排右五)帶領活動起跑記者會。圖／傅秉祥由國立中央大學研發處創新育成中心主辦、桃園市政府青年事務局指導「2015年千里馬尋桃花源創業競賽」於日前啟動，期盼透過競賽吸引大桃園及全國優秀青年參與。桃市府青年事務局局長陳家濬表示，桃園市府重視青年活力、創意和挑戰特質，成立全國第...

 雖說連鎖總部出包事件，時有耳聞，但真的需要一竿子打翻一條船，將所有連鎖總部當成洪水猛獸，敬而遠之嗎？事實上，依舊有不少優質業者是真心推廣，盼望攜手加盟主共同擦亮招牌，甚至會嚴格篩選加盟主，進行多次約談，確認對方是認同品牌、努力實做者，才會進一步簽約。而坊間確實也有加盟成功的創業者，究竟他...