圖片來源/繼光香香雞連鎖餐飲拼新南向？以台灣鹹酥雞起家，旗下有繼光香香雞、金子半之助、日本橋海鮮丼等品牌的香繼光集團，其主力品牌繼光香香雞在全球展店已逾300家，今年加速新南向腳步，年底前將進軍越南和菲律賓，明年則計畫加強美、加布局，力拚未來上市櫃掛牌。在台灣方面，繼光香香雞目前在台展店達44家，採...

「你需要kiss一杯派克的好飲料來敲醒昏沉的腦袋，好好的享受現在，Georg的快樂哲學是解放壓力。」創辦人柯梓凱表示。市場充斥多種茶飲料、咖啡、珍珠奶茶等茶飲品牌，但如何在競爭白熱化，激烈的市場中殺出一條生機甚至掌握新商機？唯有「比競爭者好是不足的，因此必須創造『差異性』」，盡而找到獨特性的產品和品...

創業是一條艱辛的路，在昨（10）日的創業之星選秀大賽中，許多年輕創業家展現的創新想法及勇氣，都讓人眼睛一亮。 優尼克生技營運總監馬瑞彣年僅28歲，已有博士學歷和二年創業經驗，行李特工創辦人林志洋更只有26歲。 馬瑞彣表示，大學就有在生技領域創業的念頭，但知道除了創新想法，更重要的...

「果醬女孩」陳沛蓉。圖文／陳惠珍剛滿21歲的陳沛蓉，雖臉上未脫稚氣，但一開口說話，卻有著與年齡不符的成熟與穩重。大學就讀餐飲管理科系的她，因喜歡親手製作果醬，於是在個人的臉書上兼職販售，希望至少能打平成本；前年開始成立個人品牌「果醬女孩」，目前已在全台十多間門市通路，販售自製手工果醬。陳沛蓉表示，1...

圖片來源/DearHarleyConfectionery&Design臉書粉專Alison、Cony於2019年創立蛋糕店「DearHarleyCakeStudio」，砸下20萬元積蓄，開店不久卻遭逢疫情衝擊，生意大幅下跌，她們不畏挑戰，積極研發創意幻覺蛋糕，不僅在網上掀起廣大回響，更拉回疫...