呀米韓式炸雞燒肉拌飯

　　呀米創辦人陳沛瑄是個美食專家，擁有20年的餐飲經驗。鑑於臺灣 M型化社會的形成，外食人口的大量增加,對異國美食的接受程度高，乃與五星級飯店主廚顧問合作，發展出一系列符合國人口味的美食品牌，目前旗下有呀米韓式自助燒肉火鍋，呀米韓式炸雞燒肉拌飯，丸善堂韓式烤肉餐車四個品牌，致力於讓消費者可以用平價消費,取得高級美食饗宴.

呀米亦有提供給有心從事餐飲服務業者一個創業加盟的機會。
選擇加盟呀米的優點：
1.快速提升知名度
2.專業化分工
3.降低營運風險
4.降低研究發展成本
5.提高人力資源品質
6.降低設備、進貨及存貨成本
7.維持商品服務品質
8.刺激競爭，分享經營經驗
9.擁有自己的事業

呀米鐵板蓋飯特色－少油、少鹽、多纖、不加人工味素
現代人因生活型態的改變，外食人口不斷增加，盒餐是外食者最長的選擇。但市面所販售的盒餐，為求製做方便快速，多採油炸及油煎方式，且因蔬菜易受供應時間的影響變色，故較少採用，形成「多油少纖維」的不均衡現象。

呀米為提供顧客兼具營養與美味的盒餐，結合韓國銅盤烤肉與石鍋拌飯，利用鐵板燒的做法，以水代油，將肉片與多種蔬菜拌炒，再配合獨家醬汁、泡菜，搭配皇室獻納米般香甜Q軟的米飯，超完美組合成健康美味的新韓風國民美食。讓顧客吃的健康、吃的安心，是我們最大的努力目標。

加盟優勢
 1.明亮乾淨的餐車設計，佈置用心，吸引客戶的目光，留住客人的腳步。
 2.透過五星級飯店主廚顧問指導，烹飪觀念與五星級飯店同步，風格獨俱，永遠走在潮流的尖
端，讓你的產品永遠新鮮有吸引力。
 3.專業技術，原料配方市面無法模仿～獨家特殊調配秘方。
 4.商圈保障，穩定經營。
 5.新品研發，後續不斷。
 6.行銷企劃，長期促銷。
 7.CI、VI形象規劃。
 8.技術Know-How專業完整。
 9.總部成功經驗豐富，輔導完善。

利潤分析
預定營業額：單日1萬2千元~ 3萬元(依商圈而訂)
　　　　　　　每月營業額約為40萬元~ 90萬元
．成本評估： 固定成本13~16(含水電租金)
．物料成本： 40 (含原物料包裝)
．人事雜支：21(含管銷費用)
．每月淨利：約26 (不含折舊)
．預定回收日：6個月

主要商品：
銅盤烤肉
韓式火鍋
韓式壽喜燒
韓式鐵板燒肉蓋飯
韓式拉麵
石鍋拌飯
石鍋拌烏龍
石鍋燒煲
韓式年糕
韓式煎餅
韓式小菜
韓式湯品
泡菜批發零售

自願加盟
三年一簽

加盟者資格
1.形象良好，勤奮有恆心毅力，能夠全心全意經營者。
2.無不良嗜好者。
3.需通過總部面試者。
4.尋求事業二春者或有心創業者。
5.對餐飲服務業有興趣者熱忱者。
6.願接受總部訓導輔導者。　

1.免費商圈評估，店面協尋，有商圈保障規定。
2.完整的KNOW-HOW技術傳受。
3.有系統且易學易懂的標準作業流程。
4.開幕前的店務規化劃協助，開幕時人員支援。
5.持續性的廣告行銷規劃、店務輔導與教育訓練、新商品開發。
6.持續性的媒體廣告，增加總部與加盟店知名度。
7.完整提供特殊物料食材。
8.開店後持續提供技術產品研發新資訊 (包括廚房及吧台管理、原物料控管、標準操作手冊、會計報表、員工管理等) 。
9.總部可輔導申請創業貸款。