簡化作業更不失美味 「BOBO滾醬雞」成創業首選
08 25 2023
作者/潘冠霖
個人化經營旋風颳起，作業簡單的滾醬雞為創業不二選。（圖／BOBO滾醬雞）
提及創業，聘請員工絕對是最麻煩且高成本的事情之一，在現今追求方便、快速及一人作業的模式下，搭上火紅的韓式炸雞風潮，「BOBO滾醬雞」就這麼誕生了！在不好請人的大環境中，主打簡單化、一人作業，無非成為創業及加盟者的首選！
負責人李先生表示，滾醬雞有別於一般韓式炸雞店，不僅只有韓式獨特醬料，其更結合眾多獨特口味，如韓式、泰式、京都、日式及麻辣等口味，為的就是征服不同喜好的顧客，此舉也獲得廣大客群的歡迎！令人眼睛一亮的是，滾醬雞也有炸蝦、鮭魚排、蝦排和布朗尼等附餐供選擇，讓韓式炸雞不再只有口味上的改變，提供顧客更多的選擇及更好的用餐體驗。
「如果今天有心想要做吃的或做這項品牌，我們就盡心盡力教到好教到會」李先生對創業下了很多苦工，針對加盟，滾醬雞主打進店教學，手把手在店面中幫助加盟主學會，不僅不用跑去總店，且駐店教學會更有臨場感，銜接性更好。另外，團隊還會幫加盟主制定營業動線，現有加盟的夥伴們一致反應都非常好！
李先生指出，滾醬雞主打方便及一人就能出餐，且皆選用本土設備、食材，讓顧客吃得安心，加盟主也能用得放心。想要加盟的人，無論想是以店面、餐車或夜市攤的形式都行，滾醬雞將會協助完全客製化，讓加盟主擁有屬於自己理想中的店！
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