圖說：創業顧問桂世平日前受邀至餐廳醫院「美食映象」演講，吸引大批創客慕名而來，洗耳恭聽，座無虛席。圖/桂世平提供設定目標，打算一年展幾家店，夢想成為下一個連鎖加盟界的明日之星，創業顧問桂世平日前受邀到餐廳醫院「美食映象」為創客們演講時說，那就不得不好好來學「連鎖品牌必學的展店佈點策略」。打響品牌並非...

咖啡愛好者都知道，世界上最矜貴的咖啡莫過於貓屎咖啡，但有加拿大商人花費近10年，研發出全新「象屎咖啡」，售價更比貓屎咖啡貴4倍以上。44歲加拿大商人丁金（BlakeDinkin）在泰北山區開設「黑象牙咖啡」（BlackIvoryCoffee），利用東南亞大象在旱季時，偶爾會進食咖啡豆的習慣，加上象胃...

桃市府青年事務局局長陳家濬(前排右五)帶領活動起跑記者會。圖／傅秉祥由國立中央大學研發處創新育成中心主辦、桃園市政府青年事務局指導「2015年千里馬尋桃花源創業競賽」於日前啟動，期盼透過競賽吸引大桃園及全國優秀青年參與。桃市府青年事務局局長陳家濬表示，桃園市府重視青年活力、創意和挑戰特質，成立全國第...

天氣熱食慾也變差，量販業觀察，東南亞風味食品6至9月銷量，較年度平均高出3成；其中，25至35歲消費者占南洋食品銷量的4成，業者看準南洋口味接受度高，推出南洋食品優惠。天氣炎熱，南洋的濃郁香料及酸辣口味在夏季特別能引人食慾，愛買線上購物指出，消費者最愛買的南洋食品中，泡麵類就占5成以上。愛買線上購物...

資誠審計服務會計師徐聖忠表示，創業要成功站穩腳步，除了端出有特色的產品、服務，還得搞清楚潛在客群在哪裡，要以什麼方式、管道接觸；更重要的是，務實評估這樣的人潮所帶來的收入是否足夠支撐生存，以及如何持續吸引消費者上門。徐聖忠表示，當年連鎖加盟早餐店正盛時，有個創業者選擇加盟，於辦公大樓林立的區域頂下店...