今年25歲「水餃西施」丁嬌嬌，畢業工作一年後，放棄城市的白領生活，辭職回鄉創業。經過5年的奮鬥打拼，她創辦的食品公司年產值超千萬元，成功打入合肥、武漢等大中城市。「做食品就是做良心」、「要像加工藥品一樣加工食品。」丁嬌嬌從投身食品行業一來，一直堅守著這一理念。據《新安晚報》報導，21歲的丁嬌嬌從宿州...

▲圖說：池上書局老闆曹菊苹。圖／邱莉玲是什麼樣的一家獨立老書店，讓陳文茜、蔣勳、蔡康永等名人作家義氣相挺，組成一個作家藏書會，寄來他們的書、人也來辦閱讀講座，以作家之名號召粉絲助陣？它就位在台東池上老街，三代相傳歷經一甲子的池上書局，同時也是池上觀光景點之一。「這裡是在地鄉民求學時的共同記憶，」第三...

中原大學「創客夢工廠」，是提供討論及實作場域的翻轉教學模式。記者呂筱蟬／攝影中原大學工學院昨天啟用「創客夢工廠」，結合「翻轉教室」及「TED演講廳」等多功能概念，讓學生從想到做，透過發想來解決生活問題。校方表示，除了課堂學習外，學生需要有一個實作的專屬場域，經由設計、實驗、模擬、海報、口頭報告、實品...

目前26歲的宛蓉，行銷相關科系畢業，大三那年因愛和朋友喝茶聊天，發現平價餐廳營業結束時間很早，於是興起創業念頭，決定開一家全時段餐廳(從早餐賣到宵夜)。完全沒餐飲背景的她，花了近一年時間，每天花時間嘗遍各大餐廳、路邊小吃，購買食材回家試作，花了十幾萬元，並在短時間內爆肥10公斤，但又在創業初期因太操...

高雄大學校友組成的華穎精矽科技（右一、二）及黃逸婷的愛木公司（左一、二），獲教育部補助款。（高雄大學提供）高雄大學全力輔導協助校友創業，獲得教育部「大專畢業生創業服務計畫」補助款，高居全國之冠，4位校友成立的2家公司也因創意而賺到創業的第1桶金。教育部自2009年起推動U-start計畫，鼓勵應屆或...