圖片來源/初原麵場「佛心總部」初原麵場，其道地日式拉麵令人讚不絕口，甚至不少客人都搶著要加盟，永和秀朗店的老闆王維駿便是受到初原麵場獨特的湯頭、叉燒的吸引，而一試成主顧，後來決定自己創業，從死忠鐵粉晉升為加盟主的最佳例子。王維駿本身即是餐飲業出身，手上還握有早午餐店、義式餐廳等事業，因為看上初原麵場...

圖說：遠眺「茶番」的店外觀，翠綠色的主色調，一眼即可看出它是以「日式抹茶」為主題延伸而出的手搖茶飲品牌。圖/洪祥和籠町國際有限公司總經理陳日忠酷愛日式飲食文化與風味，一手催生「茶番」手搖茶飲品牌，將其形塑成以「日式抹茶」為主力商品，延伸成和風帶點清新台式創意風，獨樹一格。近來「茶番」的店裝設計整個改...

「果醬女孩」陳沛蓉。圖文／陳惠珍剛滿21歲的陳沛蓉，雖臉上未脫稚氣，但一開口說話，卻有著與年齡不符的成熟與穩重。大學就讀餐飲管理科系的她，因喜歡親手製作果醬，於是在個人的臉書上兼職販售，希望至少能打平成本；前年開始成立個人品牌「果醬女孩」，目前已在全台十多間門市通路，販售自製手工果醬。陳沛蓉表示，1...

 想買水果就要到到果店、大賣場？果物配便利購解決現代人繁忙的生活步調，想吃生鮮水果，以悠遊卡八秒結帳就行！「果物配便利購」是基於智慧IOT技術、行動支付、FFID等的智慧型無人販賣機，顛覆傳統自動販賣機的購物習慣及消費模式，販賣機不再只是賣簡單的零食及瓶裝飲料。果物配以新鮮蔬果為特色，在市...

 海峽兩岸青年大學生創新創業邀請賽今年邁入第三屆，此次決賽於中國武漢舉辦，台灣學生團隊靠「Inlimit」客製化服飾品牌企劃獲得評審青睞，奪得三等獎，同時獲頒新台幣近5萬元的獎金。「Inlimit」由王云芝、郭芷菲、楊于葶共同籌劃，三位都是大葉大學二年級的學生，王喜主要負責行銷，郭負責服裝...