▲人來人往的商圈，非嘉義當地夜市(示意圖)嘉義市副市長侯崇文昨天晚上與嘉義市衛生局，並會同台大食品安全中心團隊及食安志工，前往嘉樂福夜市實地進行衛生輔導，盼攤商落實食材來源及原料資訊的登錄。嘉義市衛生局表示，24日已邀35家文化路夜市業者進行食材登錄系統教育訓練，昨天則前往嘉樂福夜市進行實地衛生輔導...

大陸知名影音網站樂視網董事長賈躍亭，昨（27）日在廣東深圳舉辦的1場「IT領袖高峰會」上，調侃BAT（大陸3家網路巨頭百度、阿里巴巴、騰訊的合稱）是3座大山，讓無數創業公司「暗無天日」；不過這項說法，遭到百度董事長李彥宏反駁：「3座大山是盆景，別太當真！」新浪科技報導，「2016IT領袖峰會」昨在深...

 莫蘭蒂颱風過後，我們來到石斑養殖重鎮──屏東縣佳冬鄉塭豐村。「今年青斑價格是有史來最慘的一年，」無奈的漁民說：現在得自求多福。台灣石斑魚被大陸龍虎斑打趴，但屏東縣佳冬、林邊鄉一群新生代漁民，靠發展冷凍加工、拓展香港高端通路拚出活路。不擠大市場專攻最挑剔的香港屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班第8...

Mr&MsBurger在香港開業短短一年間，就以美式特色漢堡包和手工啤酒打響名號，老闆竟是一位身材高挑，氣質出眾的資深空姐！從事服務業多年，轉戰餐飲業的她不花太多時間適應，靠著10多年來將心比己、積極正面、刻苦耐勞的服務精神，投注在經營漢堡店上，成為她創業成功關鍵。老闆Joji表示，創業是跟老公Mi...

張氏兄弟皆為國立碩士，但他們不當高薪科技新貴，竟轉而回鄉創業賣果汁，發揮實驗精神開發創新口味，還比照鮮奶瞬間蒸汽滅菌原理，利用蒸汽機幫現打果汁加熱，降低水果的寒涼屬性，風味和營養更加分。張哲嘉、張哲瑞兄弟，耗費近1年時間開發獨特口味，並到夜市擺攤測試消費者接受度，每天忙到三更半夜，原本強烈反對的父母...