新加坡當局正想方設法挽救當地美食攤，以免年老廚師掀起退休潮後，這些特色小吃跟著消蹤匿跡。新加坡目前有逾100家美食中心和6,000家攤商，販售多族裔背景的特色餐飲，最低只要新加坡幣2元（新台幣48元）就可享受在地美味。但這一行的工作環境都是僅有基本配備的小廚房，要和現代餐館競爭廚師新血加入，並非易事...

一群非農二代，也不是農業相關科系出身的人，因共同的理念聚在一起，創立健康、安全、無毒的「水野菜」品牌，為的是讓自己跟下一代，都能吃到無毒的蔬菜！他們在桃園大園鄉設了1,000多坪的溫室，以「水耕」方式種植超過20種蔬菜，經不斷嘗試，現每天穩定產出500包，每包約250克，大約一餐兩人份的量，平均每包...

圖片來源/百度百科中國浙江省寧波市鄞州區可能成為下一個台青的創業寶地？多名台商不約而同地表示，鄞州區氣候好、環境佳，加上中國政府支持到位，設有海峽兩岸青年創業基地，從台灣到此做生意相當具有前景。中國近年來祭出不少惠台政策，台青無不摩拳擦掌，就是希望能有更多海外創業成功的機會，鄞州區的海峽兩岸青年創業...

再平常不過的爆米花竟能熱銷海內外，賣破2億營收，創辦人竟是沒碰過食品的手機廠工程師！在一般人眼中，爆米花是平價零嘴，但星球工坊執行長李佳祐卻將它質感大升級，一躍而成百貨商場櫃位新寵兒，即便一包120克的爆米花要價百元，消費者依舊衝著它的特殊口味買單！ 從工程師變廚師一頭栽入創業漩渦創業之前...

高雄市青年局、日月光投控、日月光環保永續基金會及國立中山大學首度攜手舉辦「永續高雄：青年創業挑戰賽」，競賽提案以「淨零排碳」、「AI人工智慧」與「永續發展」為核心主題，號召全國新創企業與青年創業家為高雄的永續發展注入創新能量，冠軍獎金高達100萬，不僅創下六都最高，總獎金更突破210萬，即日起開放報...