圖片來源/克勞蒂杯子蛋糕臉書粉專紅遍兩岸的「克勞蒂杯子蛋糕」，以獨一無二的造型，吸引一票鐵粉，創辦人王少柔畢業於台大國企系，曾於歐美化妝品牌工作7年，轉行創業的最初，其實是個烘焙門外漢，她努力克服萬難，打造年營業額2億元的甜點王國。畢業於台大國企系的王少柔，出社會後，先是在歐美化妝品牌工作，擔任為期...

為了不想受雇於他人，不少民眾都會選擇自行創業，但做什麼事情都有風險存在，因此Money101理財團隊建議，可利用「6W2H」法則，問問自己是否已經做好開店準備。Money101總編輯李彥謀表示，近期國人相當熱衷於創業，且大都與飲食有關，根據今年4月的資料，在最新的10大熱門創業類別中，小吃店、中式餐...

大環境低迷、停滯，讓許多白領紛紛出走辦公室，興起創業夢想，因此每年美食加盟展上的詢問度，也跟著火熱起來。但，在圓夢之前，你真的了解餐飲業大小事嗎？你真的做好有賺有賠的心理準備了嗎？中國著名西餐廳共禾京品創始人，在接受媒體採訪時表示：「餐飲的生命週期越來越短，一個店兩個月內不見起色，後面就有可能關門大...

國內早午餐盛行已久，市場幾近飽和，無論是先立足的品牌，抑或是後起之秀，皆造成莫大衝擊！尤其一例一休、薪資調漲的政策，更讓許多業者難以負荷，不支倒地！創業初期，若沒有擬定正確策略、明確品牌定位，很難闖進市場。「荷亞輕食館」是由吳福興、程斯偉等共同成立，以早午餐、異國料理等作為核心產品，在新莊地區建立出...

街口支付為台灣普及率極高的第三方支付方式，根據金管會公布的10月電子支付業者交易數據，街口支付在實質代理收付款項金額高達4.73億元，市占率超過8成，已經穩居6家專營電子支付機構中的龍頭老大。執行長胡亦嘉創業之初，他以「三管齊下」快攻以擴大市占率，第一根水管，便是滲透夜市攤商，大打街口巷弄戰。胡亦嘉...