台灣美食餐飲琳瑯滿目，滿足各種饕客的味蕾，不過想緊緊捉住消費者的胃，沒有特色恐難以樹立在餐飲界裡。創立至今7年的「一中8兩炭烤雞排」，堪稱雞排中的「雞王」，從民國95年開創至今，名聲遠播，鮮嫩多汁的雞排，甚至吸引國外旅客慕名而來！在一中商圈爆紅的一中8兩，獨門醬料勇闖天下，擄獲消費者芳心！店家先把雞...

圖片來源/移民署台南市第二服務站提供 來自波蘭的新住民札芮特（ZanetaHsu）現居台南市善化區，從小就對烹調料理深感興趣的她，擁有一副好手藝，特別善於製作蛋糕。在先生的鼓勵下，她以烘焙專長自行創業，在網路上販售自製蛋糕，因其獨特風味而廣受歡迎。 札芮特於2017年與台灣配偶結...

(圖/高市農業局提供)高雄大樹鳳梨農「物盡其用」有夠徹底，經高市農業局輔導培訓，24名種子學員以廢棄鳳梨葉製成手工「鳳纖紙」開發各項文創商品，於12日成果展發表鳳纖紙材質的提袋、鳳梨酥包裝袋，並安排模特兒穿上鳳梨纖維布設計的服裝走秀。鳳梨除果肉可吃、果皮可釀酵素，以往只能丟棄的鳳梨葉現在也有大用途，...

桃園市大溪區有熱鬧的和平老街，還有一條舊稱新南老街的中山路，近年多了些年輕人的身影。林澤昇、高慶榮就感受到特有的歷史韻味，挽起袖子用一年時間、斥資500萬元，將一棟殘破不堪百年老屋打造為現代性十足的「文創」市集。對林澤昇、高慶榮這樣的6、7年級生來說，這棟超過100年歷史的老房子有著美麗的圖騰牌樓，...

▲喜歡動手實作的鄭弘文，沒想到回來台灣，在桃園有一間設備齊全的maker空間，可以啟發他更多的創業靈感。（圖／桃園市政府青年事務局提供）沒想到回來台灣，在桃園有一間設備齊全的maker空間，可以盡情發揮，將腦中的創意具像的轉為實體物件，真是太棒了！擔任桃園市芭里國小華裔青年志工的鄭弘文，10日與多位...