畢業於藍帶國際廚藝學院的涂馨惠創立「波波尼耶（BONBONHEUR）」法式手作甜點，其實背後有一段感人的故事，由於她最愛的媽媽、妹妹相繼離世，便將思念的眼淚化為手作甜點，靠著製作甜點走出傷痛，並希望每個人吃到她親手製作的法式甜點，傷痛的心情都能獲得療癒。 自前年創立以來，波波尼耶便以法式甜...

 走過食安風暴後，想用最純粹的心料理食材，「心」的初衷，是「初曉」命名的由來。「因為市面上太多讓人擔心的食品，我們希望能讓大家吃得安心又放心，所以選擇透過最簡單的平民美食-日式天麩羅，搭配最原始的食材，回歸料理蘊藏溫暖人心的味道，讓簡單的料理，也是最美味的美食。」特助陳志祥如是說。日式天麩...

圖說：炙牛食創堂董事長何永森（右）與澳門浩天集團執行董事陳依儂女士今天（６日）共同上台完成授權代理合約交換儀式。圖／炙牛食創堂提供台中知名牛肉餐飲業者「炙牛食創堂」所營造的「來自皇室的牛肉宴席」的頂級用餐環境，以及美味料理，紅透半邊天，享譽國際。日前才以授權代理前進加拿大，今天（６日）又獲得澳門浩天...

在異鄉創業原本就不容易，要在法令規定多如牛毛的美國創業，更令許多華裔膽戰心驚，最怕不小心誤觸法律、吃上官司。為鼓勵更多人到加州投資經營公司，加州州府特意設立了一個貼心周到的免費服務單位：加州小商業局。一站式貼心服務華人女婿、加州小商業局宣導部副主任托雷斯（JesseTorres）說，小企業創業，常需...

▲圖說：文化和創意必須先分開來看。（圖/蘋果即時新聞）在新聞媒體報章雜誌裡，各名嘴、名人指著「他」憤怒莫名，在已冠冕堂皇的古蹟和坊間的街頭巷尾，一家大大小小衝著「他」熱鬧也莫名。他是「文化創意」。曾幾何時，「文化」「創意」結了親家？這絕頂的老少配被文化人罵得體無完膚，讓他無地自容且下了個賤還讓自己沾...