身為硬體工程師的楊仕凡（Sam）與擅長網路的朱鴻宇（Caseare）一年前相識，擦撞出「創客」火花，他們將一堆電路板做成「物聯網控溫器」，再接上電鍋、烤箱等廚具，藉著火候控溫，讓平常人也能靠著電鍋烹煮出五星級法式料理，變身為「天才大廚」。兩人的「創意之作」─「物聯網控溫器」獲得2015聯發科物聯網大...

養生飲食盛行多年，現代人滋補不分季節，淡水台G店依食材性質為研發重點，歸納出12種溫合的藥膳雞湯，並一改坊間大鍋煮的方式，採小鍋現煮方式，不僅更健康，特殊調理方式亦提出湯頭的鮮甜，許多饕客一吃就是20年，好口碑自然不在話下。老闆高建堯表示，淡水台G店是第一家將麻油雞由傳統大鍋煮改成小鍋現煮，高老闆不...

 「等一下！我先拍照再吃！」是現在這個網路/影像時代在餐廳很常聽到的話。從Facebook到Instagram，網路社群將文字的呈現導向影像媒體的傳播，再加上「小確幸」風氣，以照片的方式分享生活已經是現代不管男女老少的習慣。在這樣的習慣下，餐飲業者的口碑行銷方式如果只是餐點好吃，已經跟不上...

「總裁牛肉麵」可不是一個噱頭，而是真正的集團總裁創辦，其幕後推手就是中租企業，為典型從租賃業多角化跨入生活事業，而旗下成旅觀光於昨（28）日於東區開出第一家「總裁牛肉麵」，中租總裁辜仲立表示，成旅觀光未來將以每年一家旅館、一家麵店的速度展店，希望能拓點海外、展望國際，許下2020年邁向上市櫃的願景！...

昏暗、髒汙、擁擠…一堆負面的形容詞，都是眾人給予這類產業貼上的標籤，卻不知這種「百年老店」型的產業，可是不斷創新和進步，然而就因為「黑手」兩字的刻板印象讓一切變調，甚至面臨人才斷層。 它像是夕陽產業卻也是人民的必需！汽車冷氣壓縮機再生技術傳授，正是目前節能減碳的再生趨勢之一。...