由於乳酪相關食品每年商機高達百億元，再加上國人對乳酪接受度較高，曼特食品砸下300萬重本，鎖定這創業門檻較高、一般烘焙店也不願大量製作的行業。創業至今，其推出的「稻草人獅子錫鐵人」重乳酪蛋糕，還曾獲得「台中市好禮獎－金禮獎」及「台中十大伴手禮-首獎」雙殊榮，甚至被雅虎旅遊推薦為全台必吃五大重乳酪。近...

王品集團啟動十年大計，其中大陸事業擔任衝鋒要角，以每年百店為展店目標。外界預估，王品二年內將投入32億元資本支出衝刺直營店。大陸事業群執行長李森斌宣示2017年營收將追上台灣事業群，十年內將創造十個成功品牌。王品在大陸以「3315」計畫做為短期目標，長期則是設定「千百十」計畫。李森斌說，「3315」...

樹德科大資管研究所畢業的甫東科技公司總經理賴家榮，在職場上任職過多家中大型企業資安部門，5年前自行創業時，只靠麵攤房東的一張餐桌，接案寫程式，迄今，已練就一身好武功，任何數位內容軟體系統、大數據運用的APP，都可以接，隨時挑戰、考驗創業團隊的能力極限。現年37歲，被甫東員工獻稱「員工平均年齡禍首」的...

 受到網路購物衝擊，實體通路一直是危機重重，現在英國的老牌瑪莎百貨就宣布，要關閉英國的30家分店，另外45家將轉型為食品銷售，因為去年的營業額，在服飾類別銷售下跌了5.9%，而食品只微幅下滑0.9%，其實這樣以餐飲做導向的趨勢，也在台灣發生，有百貨業者將餐飲比例從過去的一成拉到了三成，順利...

▲陳淑芬成立木鞋工坊，為顧客量身訂作專屬木鞋市府及長榮大學合作，將中西區民生路的大圓鐵工廠，改造成「BIGO長大夢想空間」，包括陳淑芬的木鞋工坊等4家創業廠商進駐，提供青年創業輔導課程及講座外，還有咖啡、美食空間，吸引同好及民眾上門。陳淑芬說，當初相中共同工作空間很有味道，與產品形象吻合，且減輕財務...