圖片來源/添嵐健康餐工坊提供 國內疫情延燒期間，民眾的居家時間大幅增加，外帶、外送等新興商業模式，成為餐飲業的未來趨勢。看好「宅經濟」商機，加上健康意識的提升，「添嵐健康餐工坊」主打急速冷凍鮮果汁包及料理包，不僅可透過實體、虛擬兩大管道進行販售，更擁有免備料、零耗損、避免食安問題等優點，即...

圖片來源/主辦方為期三天的第二屆蘇州海峽兩岸創業就業嘉年華日前落幕，共有來自兩岸與海外160名創業者、15個兩岸創業團隊參加，為創業者提供互相交流的難得機會，也邀請各領域創業導師來打通專案，以高度陪伴的方式提升創業者專案價值。 去年11月首屆台青的創新創業者培訓班開辦，吸引許多青年踴躍報名...

 雖已逐漸入秋，南國艷陽依然高照。一群接受嘉南藥理大學「冰品製作及飲品調製班」職業訓練的28位學員，於10月6日下午2時在該校調酒教室舉辦結訓成果展，展示他們受訓兩個月、總計360小時專業訓練後的豐碩成果。該「冰品飲品調製班」為臺南市政府勞工局委託嘉藥辦理本年度餐飲服務類失業者的職訓班，結...

 隨著暑假檔期到來，以及交通部觀光局公布最新一波國旅補助優惠，有望拉抬因疫情低迷的旅宿業。圖/取自遠雄海洋公園官網 交通部觀光局近期公布，悠遊國旅方案在7月15日開始實施，在「團體旅遊補助」部分，旅行業只要組團人數15人以上、行程安排2天1夜以上，例假日不超過1日，且符合至國家風...

Amy吳靜怡，是高雄美墨料理名店—冒煙的喬創辦人，從小不會念書的她，19歲開酒吧創業，即使彪形大漢打架、賴帳，她也毫不畏懼把錢要回。從業32年至今，她幾乎沒家庭生活，整日打拚，已擁有10家異國料理餐廳，幾年前更跨足旅館業，足跡遍布墾丁、高雄、台南、彰化、台中，去年營收4.25億元，今年是...