在地耕耘近40年的欣葉國際餐飲，不僅是許多人心中台菜的首選，其引進的PappaRich「金爸爸馬來西亞風味餐廳」也是馬來西亞首屈一指的美食品牌，2017年才開春，欣葉便宣布整合旗下兩個「道地家鄉味」品牌：包括旗下肩負傳承與創新台菜的「欣葉小聚今品」，和異國「金爸爸馬來西亞風味餐廳」，雙店同時於年後進...

南僑會長陳飛龍。聯合報系資料庫南僑（1702）布局大陸烘焙市場，買冷凍麵糰送技術策略奏效，今年冷凍麵糰業績估成長15%，優於過去，成為繼烘焙用油之後，大陸事業第二條成長動能。大陸烘焙市場近年以每年15%至20%速度成長，雖也受整體經濟成長放緩影響，但在城市化政策帶動下，餐廳、飯店、咖啡廳、連鎖通路對...

宜蘭市公所將把楊士芳紀念林園，設為「宜蘭市中小企業創新育成中心」，盼讓青創團體進駐活化園區，中心今揭幕；Sine.天鼓工作室負責人潘師佑表示，工作室結合環保概念，回收廢棄瓦斯桶製作成新樂器天鼓，未來進駐園區後，將辦理天鼓回顧展，與進到園區的民眾互動，讓市內的文化發展更多元。「宜蘭市中小企業創新育成中...

印度孟買的千人洗衣坊已有一百多年的歷史，最初的洗衣工是依照種姓制度中屬於賤民的職業，父子相承接續這項辛苦的工作，如今洗衣坊的背後已是高樓大廈聳立的現代化建築。特派記者潘俊宏／攝影清大亞洲政策研究中心助理研究員張棋炘說，「台灣沒資格嫌棄別人」。他說，台灣若有需要，就該大膽與印度等開發中國家交往。台灣該...

▲(圖/ettoday)為協助提升青年就業力，讓青年得以順利轉銜職場，勞動部勞動力發展署於明年將加碼推動青年職業訓練，提供畢業後青年，透過師徒制訓練方式，傳承技藝並精進技能，每月補助參訓青年訓練津貼1萬元。勞動力發展署依青年不同的需求分別規劃各式職業訓練，其中「明師高徒計畫」運用師徒傳承協助非在學、...