好萊塢電影五星主廚快餐車，描述餐廳主廚在人生最失意的時候，轉個念開著快餐車賣起古巴三明治，不但讓他打開知名度更賺進更多錢，現實生活中，也越來越多人自己當起小老闆創業開餐車。打破以往傳統餐車，總是賣麵線肉羹，現在流行輕食類方便賣也方便拿著吃，老闆也不再只是退休老人家，更大宗的是假日兼差族或著畢業新鮮人...

全世界每年喝掉4,000億杯的咖啡，卻同時也製造多達40億噸的咖啡垃圾，「零壹貳公司」總經理黃朝鈺搭上環保順風車，將咖啡罐創新加值，裝了咖啡的鐵罐子，喝完後就可變身可愛的小盆栽，推出的「惜得思」友善咖啡，成為令人驚豔的創意商品，5月甫推出，就成為禮贈品市場新寵兒。黃朝鈺表示，每個裝著咖啡、茶葉或是餅...

全球化時代改變農產品的供應鏈，氣候的變遷與汙染讓健康的可耕地越來越少，飲食習慣與消費的改變，從吃飽吃好到吃健康，如果還以舊思維思考農業與食物的關係，不足以應付日新月異的現況。如何腦力激盪找出創新之路解決食農問題，便是好食好事基金會與麻省理工學院(以下簡稱MIT)攜手將創業極限挑戰營(以下簡稱Boot...

 桃園的朋友們，是否曾經注意到一台黝黑的咖啡胖卡穿梭在城市巷弄間，「這好咖啡Zerocoffee」由7年級生的謝慧敏與巫佩鏵，共同經營，堅持用心做出最好的咖啡，3個多月光景，已成功知名度，受到城市咖啡族的喜愛。巫佩鏵大學時期因為打工而接觸咖啡，她說，當時還不是很了解咖啡，只是單純喜歡來喝咖...

 籃球高手楊凱文放棄可能進入SBL的機會，只為一圓學生時代的創業夢想。熱愛攝影的他，從攝影助理做起，月領雖僅2萬，但他透過不斷接案累積經驗並存錢。最後，投入100萬創業工作室，如今已是年薪高達300萬的知名攝影師！楊凱文今年剛滿30歲，自行創業成立工作室接案拍攝，至今已有5年，從棚內拍攝到...